Formato: 1 L
Vermouth blanco Alvini 1 L cuesta 2,89 € (2,89 €/L) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Vino (uvas, reguladores de la acidez (contiene ácidos málicos (D,L-/L-) y/o ácido tartárico (L(+)-) y/o ácido cítrico), conservantes ( sulfitos )), azúcar, alcohol etílico de origen agrícola, agua, aroma, reguladores de la acidez (ácidos málicos (D,L-/L-), E296), conservantes (E220), estabilizadores (E466).
Sobre este producto
El vermouth blanco Alvini es una bebida aperitiva de origen italiano presentada en botella de 1 litro. Se trata de un vermouth bianco, elaborado a partir de vino blanco al que se añaden alcohol etílico de origen agrícola, azúcar, agua y un complejo de aromas naturales y reguladores de acidez que conforman su perfil característico.
La composición incluye vino como base principal, con reguladores de acidez (ácido tartárico, ácido málico y ácido cítrico) que controlan el pH y evitan oxidaciones, sulfitos como conservante y estabilizadores que mantienen la homogeneidad durante el almacenamiento. Esta combinación le da un sabor equilibrado entre dulce y amargo, con matices herbáceos típicos del vermouth bianco italiano.
Es un producto pensado para consumir como aperitivo, tanto solo con hielo y una rodaja de limón como base de cócteles clásicos como el Martini o el Negroni. Una copa de 50 ml aporta aproximadamente 80 kcal. El formato de 1 litro permite entre 20 y 25 copas estándar, adecuado para consumo doméstico o pequeñas reuniones.
Conserva sus propiedades en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, es recomendable tapar bien la botella después de cada uso para evitar que los aromas volátiles se pierdan y que el alcohol se evapore. Si se mantiene correctamente, puede conservarse durante varios meses sin deterioro.
Vermouth blanco versus vermouth rojo
La diferencia principal es el color y los aromas añadidos. El vermouth blanco (bianco) parte de vino blanco y conserva tonalidades claras, con un perfil más herbal y menos dulce. El rojo o rosso se elabora con vino tinto o rosado y lleva caramelo y colorantes, resultando en un sabor más corpulento y dulzón. Ambos funcionan en cócteles, pero el blanco es más versátil para aperitivos solos.
Uso en cócteles clásicos
El vermouth blanco es ingrediente fundamental en el Martini (5 partes vodka o ginebra, 1 parte vermouth), el Manhattan (cuando se utiliza vermouth seco), y el Negroni (con ginebra y Campari). También se consume solo con hielo, un chorrito de angostura y una aceituna o cáscara de limón, costumbre muy extendida en Italia.
Conservación y vida útil
Guarda la botella en lugar fresco, oscuro y ventilado, nunca expuesta a luz solar directa que acelera la oxidación. Tapar bien después de cada vertido para que los aromas volátiles no se dispersen. Una botella abierta de vermouth puede durar entre 4 y 6 meses si se tapona correctamente; no desarrolla bacterias como el vino tinto, pero sí pierde aroma y cuerpo con el tiempo.
- Denominación legal
- Vermouth Bianco
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Tapar después de cada uso.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es vermouth seco o dulce?
El vermouth blanco Alvini es semisweet: más seco que el vermouth rojo pero con más azúcar que un vermouth seco puro. Es versátil tanto para beber solo como base de cócteles.
¿Cuánto dura abierto?
Una botella abierta conserva sus propiedades entre 4 y 6 meses si se mantiene bien tapada en lugar fresco y oscuro. Con el tiempo pierde aromas, no se pone malo como el vino tinto.
¿Cómo se debe servir?
Generalmente con mucho hielo y una rodaja de limón o una aceituna. También funciona como ingrediente en cócteles clásicos como el Martini o el Negroni en proporciones de 1 parte vermouth por 5 de licor base.
¿Necesita frigorífico?
No es obligatorio, pero es recomendable. Conserva mejor sus aromas en un lugar fresco (10-15 °C) y oscuro. Si lo bebes regularmente, algunos prefieren guardarlo en la nevera para que esté más frio al servir.
¿Cuánto cuesta Vermouth blanco Alvini 1 L en Dia?
Vermouth blanco Alvini 1 L cuesta 2,89 € (2,89 € €/l) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Vermouth blanco Alvini 1 L? Ingredientes
Ingredientes de Vermouth blanco Alvini 1 L: Vino (uvas, reguladores de la acidez (contiene ácidos málicos (D,L-/L-) y/o ácido tartárico (L(+)-) y/o ácido cítrico), conservantes ( sulfitos )), azúcar, alcohol etílico de origen agrícola, agua, aroma, reguladores de la acidez (ácidos málicos (D,L-/L-), E296), conservantes (E220), estabilizadores (E466).
¿Qué formato tiene Vermouth blanco Alvini 1 L?
Vermouth blanco Alvini 1 L se vende en formato de 1 L, lo que equivale a 2,89 € €/l.
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