Tortillas wraps Old El Paso 350 g

Las tortillas wraps de trigo Old El Paso llegan en formato de 350 gramos, lo que equivale aproximadamente a 8 unidades de tamaño estándar. Son tortillas elaboradas a base de harina de trigo, agua y un mínimo de aditivos: aceite refinado de girasol, estabilizantes y gasificantes que confieren flexibilidad y capacidad de enrollado sin que se rompan.

La receta incorpora glicerina como estabilizante y difosfatos como gasificantes, elementos que mantienen la estructura y la blandura característica de las tortillas comerciales. La dextrosa añadida proporciona un ligero punto dulce que equilibra los sabores salados de los rellenos. No contienen conservantes, por lo que su durabilidad depende de la refrigeración una vez abierto el envase.

Son versátiles en la cocina española: se usan tanto para wraps con carnes y verduras como para bocadillos enrollados, fajitas improvisadas o incluso rellenos de jamón y queso para calentar brevemente en la sartén. Cada unidad tiene un grosor que permite enrollarlas sin rotura, aunque conviene manipularlas con cuidado si están frías recién sacadas del frigorífico.

Una vez abierto el envase, guárdalas en la nevera y consúmelas antes de 3 días. Admiten congelación en casa: envuélvelas en papel film o una bolsa hermética, descongelándolas completamente a temperatura ambiente antes de su uso. A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, el envase sin abrir se conserva varios meses.