Tomate frito estilo casero Hida 340 g

El tomate frito estilo casero Hida llega en un envase de 340 gramos, listo para usar directo en la cocina sin necesidad de pelado ni procesado. Es una conserva que parte de 138 gramos de tomate fresco para elaborar 100 gramos de producto terminado, lo que indica una concentración moderada y una textura que conserva algo de cuerpo y jugosidad.

La formulación es sencilla: tomate, aceite de oliva virgen extra al 5,1%, azúcar y sal. Sin conservantes añadidos ni estabilizantes, lo que permite que el producto mantenga un perfil de ingredientes reducido y cercano al tomate frito hecho en casa. El aceite de oliva virgen extra aporta un punto de calidad organoléptica que diferencia esta opción de los tomates fritos más básicos del mercado.

Este tipo de conserva es una base versátil para sofrito en guisos, relleno de pizzas, base de salsas rápidas, acompañamiento de huevos o pan tostado, o complemento directo en arroces y legumbres. Un bote rinde aproximadamente 4-5 raciones generosas dependiendo del uso, y es especialmente útil en temporada invernal cuando el tomate fresco es más caro o tiene menos sabor.

Conserva el envase en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor directo. Una vez abierto, traslada a un recipiente hermético en el frigorífico y consume en los 5-7 días siguientes. El precio por 100 gramos ronda los 0,40 euros, compitiendo directamente con marcas blancas estándar pero con la diferencia del aceite de oliva virgen extra.