Formato: 0,325 kg
Sofrito de tomate y cebolla Gallina Blanca 325 g cuesta 2,39 € (7,35 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tomate 55% (pelado troceado, puré, concentrado), cebolla (37%), aceite de oliva virgen extra (5,0%), sal.
Sobre este producto
El sofrito de tomate y cebolla de Gallina Blanca es una base culinaria lista para usar en envase de 325 gramos. Combina tomate 55% (pelado troceado, puré y concentrado) con cebolla 37% y un 5% de aceite de oliva virgen extra, sin aditivos conservantes ni colorantes añadidos.
Esta mezcla respeta una composición simple: tomate, cebolla y aceite virgen, los tres pilares de cualquier sofrito tradicional hecho en casa. La proporción de tomate frente a cebolla lo sitúa como base versátil para arroces, guisos, salsas de pasta o platos de legumbres donde se busca un fondo de sabor equilibrado sin necesidad de elaborar el sofrito desde cero.
El aceite de oliva virgen extra añadido —pequeña proporción pero de calidad— aporta aroma sin requerir que el usuario agregue más grasa al inicio de la cocción. Funciona especialmente bien en segundos platos de verdura, carnes guisadas o como base para gazpachos y salmorejo.
El envase de 325 g rinde aproximadamente 3-4 raciones según el número de comensales y el plato. Una vez abierto, se conserva en refrigerio un máximo de 5 días. Antes de abrir, mantenerlo a temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa.
Cuándo y cómo usarlo
Ideal como base para arroces, paellas, arroces con caldo, guisos de legumbres, carnes estofadas o salsas de pasta caseras. Añade directamente a la olla o sartén sin necesidad de sofrito previo. En recetas rápidas funciona bien para gazpacho o salmorejo mezclado con pan y caldo frío. También sirve como acompañamiento de huevos revueltos o como relleno de piquillo asado.
Diferencia entre sofrito casero y envasado
El sofrito casero requiere 20-30 minutos de cocción lenta de tomate y cebolla. Este envasado comprime ese proceso y llega listo para usar, conservando la proporción correcta de ingredientes. La presencia de aceite de oliva virgen extra distingue a este producto de otras marcas que usan solo aceite refinado, aportando mayor aroma sin cambiar el sabor final del plato.
Conservación y almacenamiento
Antes de abrir: temperatura ambiente, lugar fresco, seco y sin luz directa. Después de abierto: refrigerio entre 0 °C y 4 °C durante máximo 5 días. Si sobra más cantidad, es posible congelarlo en envases pequeños para ampliar su vida útil hasta 3 meses, aunque la textura puede variar ligeramente.
- Denominación legal
- Sofrito de Tomate y Cebolla. Con 5% de Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco, al abrigo de la luz. Una vez abierto, mantener en frigorífero un máximo de 5 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto rinde un envase de 325 g?
Aproximadamente 3-4 raciones según el plato. Para un arroz de 4 personas suele ser cantidad suficiente, aunque depende de si lo acompañas con más ingredientes.
¿Cuántos días dura una vez abierto?
Máximo 5 días refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Si quieres conservarlo más tiempo, congélalo en porciones pequeñas hasta 3 meses.
¿Qué porcentaje de aceite de oliva lleva?
El 5% es aceite de oliva virgen extra. Es una proporción pequeña pero garantiza calidad sin que el usuario tenga que agregar más grasa al inicio de la cocción.
¿Lleva conservantes o aditivos?
No lleva conservantes ni colorantes añadidos. La lista de ingredientes es simple: tomate, cebolla, aceite de oliva virgen extra y sal.
¿Cuánto cuesta Sofrito de tomate y cebolla Gallina Blanca 325 g en Dia?
Sofrito de tomate y cebolla Gallina Blanca 325 g cuesta 2,39 € (7,35 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Sofrito de tomate y cebolla Gallina Blanca 325 g? Ingredientes
Ingredientes de Sofrito de tomate y cebolla Gallina Blanca 325 g: Tomate 55% (pelado troceado, puré, concentrado), cebolla (37%), aceite de oliva virgen extra (5,0%), sal.
¿Qué formato tiene Sofrito de tomate y cebolla Gallina Blanca 325 g?
Sofrito de tomate y cebolla Gallina Blanca 325 g se vende en formato de 0,325 kg, lo que equivale a 7,35 € €/kg.
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