Tomate doble concentrado Hida 170 g cuesta 1,49 € (8,76 €/kg) en Dia, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tomate concentrado y sal
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El tomate doble concentrado es una conserva obtenida a partir de tomate al que se le ha retirado gran parte del agua, lo que da lugar a una pasta densa y de sabor intenso. En este formato de 170 g se presenta en un envase que rinde bastante, ya que una pequeña cantidad basta para dar color y sabor a guisos, salsas y sofritos.
Su elaboración se limita a dos ingredientes: tomate concentrado y sal. Esa sencillez lo hace muy versátil en la cocina española, donde se usa para reforzar el sabor de salsas de tomate, arroces, legumbres o carnes. También sirve para preparar bases rápidas: basta diluirlo con un poco de agua o caldo para obtener una salsa de tomate lista en pocos minutos.
Al ser un producto concentrado, conviene tener en cuenta que aporta más sólidos y sabor que el tomate triturado, por lo que se recomienda ajustar la sal de la receta.
Cómo usar en cocina
Una cucharada de café (15-20 ml) diluida en agua caliente o caldo da cuerpo a guisos, arroces y sopas. Para sofrito, rehógalo 1-2 minutos en aceite caliente con cebolla y ajo para quitarle acidez cruda. En gazpacho o salsa fría, mezcla con vinagre, aceite y agua fría. Ten en cuenta que es muy concentrado: empieza con poco y ajusta según tu paladar.
Conservación después de abrir
Trasladalo a un recipiente de vidrio o plástico alimentario, cúbrelo y refrigera a 4 °C. Durará 7-10 días sin problemas.
Diferencia con el tomate triturado
El concentrado es tomate evaporado, mucho más denso en sabor y menos volumen de agua. El triturado es más líquido y requiere menos reducción. Para un guiso rápido, ambos funcionan; para gazpacho fríos o salsas intensas, el concentrado es más eficiente porque usa menos producto y da más sabor.
- Denominación legal
- Tomate concentrado (28/30 Brix)
- Conservación
- Lugar fresco y seco
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Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes tiene el tomate doble concentrado Hida?
Según su etiqueta, está elaborado únicamente con tomate concentrado y sal.
¿Para qué se usa en la cocina?
Es un ingrediente habitual para dar color y sabor a guisos, salsas, sofritos, arroces y legumbres. También se puede diluir con agua o caldo para preparar una salsa de tomate rápida.
¿Cuánto cuesta Tomate doble concentrado Hida 170 g en Dia?
Tomate doble concentrado Hida 170 g cuesta 1,49 € (8,76 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué formato tiene Tomate doble concentrado Hida 170 g?
Tomate doble concentrado Hida 170 g se vende en formato de 170 g, lo que equivale a 8,76 €/kg.
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