Dia · Dia Vegecampo · Conservas de verdura y frutas
Surtido de setas Dia Vegecampo 160 g
Surtido de setas Dia Vegecampo 160 g cuesta 1,59 € (5,68 €/kg) en Dia, precio actualizado a 16 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Setas cultivadas en proporción variable: seta de cardo (Pleurotus ostreatus), shiitake (Lentinula edodes), seta de arroz (Volvariella volvacea), nameko (Pholiota nameko), agua, sal, acidulante (ácido cítrico).
Sobre este producto
El surtido de setas Dia Vegecampo es una conserva de 280 gramos que reúne cuatro variedades de setas cultivadas: seta de cardo (Pleurotus ostreatus), shiitake (Lentinula edodes), seta de arroz (Volvariella volvacea) y nameko (Pholiota nameko). Está clasificado como "Primera", lo que indica que se trata de un producto de calidad superior sin defectos visibles.
La elaboración es al natural, con proporción variable de cada seta según la disponibilidad de cosecha. El líquido de cobertura es agua con sal y ácido cítrico como acidulante, sin necesidad de conservantes químicos adicionales. Cada variedad aporta un perfil organoléptico distinto: la seta de cardo es suave y carnuda, el shiitake aporta un sabor más intenso y umami, la seta de arroz es delicada, y el nameko tiene una textura gelatinosa característica.
Esta combinación funciona especialmente bien en arroces (risotto, paella, arroz rojo), salteados con ajo y aceite, o como base para cremas y sopas. También es útil como complemento en platos de pasta o como tapa en tabla de quesos y jamón. El peso neto (280 g) es adecuado para raciones de 4-6 personas como ingrediente secundario, o 2-3 como protagonista.
Una vez abierto, transfiere el contenido a un recipiente hermético y conserva en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C durante un máximo de 2 días. Si el envase permanece cerrado, puede almacenarse en la despensa a temperatura ambiente lejos de la luz directa durante varios meses.
Variedades incluidas y sabores
El surtido combina cuatro setas con características distintas. El Pleurotus ostreatus (seta de cardo) tiene carne firme y sabor neutro; el shiitake destaca por su intensidad umami y aroma ahumado; la Volvariella volvacea (seta de arroz) es delicada y sutíl; el nameko (Pholiota nameko) es pequeño y gelatinoso, típico de la cocina asiática. Juntas crean perfiles de sabor complejos en un solo envase.
Usos culinarios recomendados
Ideal para arroces, risottos y paellas donde aportarán sabor profundo sin requerir setas frescas de temporada. También funciona bien en salteados con aceite y ajo, cremas de verdura, omelets, o como ingrediente en salsas para carnes. El líquido de cocción (agua con sal y ácido cítrico) puede aprovecharse para caldos ligeros o como fondo de salsas.
Conservación tras abrir
Una vez abierto, no mantengas el contenido en el envase original. Traslada las setas y su líquido a un recipiente hermético de vidrio o plástico alimentario, y refrigera a máximo 4 °C. El tiempo máximo de consumo es 2 días; después la textura se reblandece y el sabor se difumina. Si necesitas conservar más tiempo, congela en bolsas o recipientes herméticos hasta 3 meses.
- Denominación legal
- Surtido de setas cultivadas al natural. Primera.
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto mantener en refrigeración y consumir en los 2 días siguientes.
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Qué variedades de setas incluye el surtido?
Cuatro: seta de cardo (Pleurotus ostreatus), shiitake (Lentinula edodes), seta de arroz (Volvariella volvacea) y nameko (Pholiota nameko). La proporción varía según la disponibilidad de cosecha.
¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?
Una vez abierto, máximo 2 días en recipiente hermético entre 1 °C y 4 °C. Después pierde textura y sabor. Si no lo usas en ese tiempo, congela en bolsas herméticas.
¿Lleva conservantes químicos?
No. Solo agua, sal y ácido cítrico como acidulante. Es un producto al natural sin aditivos de conservación sintéticos.
¿Cuántas raciones da el envase?
Con 280 g puedes servir a 4-6 personas como ingrediente complementario en arroces o salsas, o a 2-3 como componente principal del plato.
¿Se puede congelar una vez abierto?
Sí. Transfiere a una bolsa o recipiente hermético y congela hasta 3 meses. Descongela en el frigorífico antes de usar.
¿Cuánto cuesta Surtido de setas Dia Vegecampo 160 g en Dia?
Surtido de setas Dia Vegecampo 160 g cuesta 1,59 € (5,68 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 16 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Surtido de setas Dia Vegecampo 160 g? Ingredientes
Ingredientes de Surtido de setas Dia Vegecampo 160 g: Setas cultivadas en proporción variable: seta de cardo (Pleurotus ostreatus), shiitake (Lentinula edodes), seta de arroz (Volvariella volvacea), nameko (Pholiota nameko), agua, sal, acidulante (ácido cítrico).
¿Qué formato tiene Surtido de setas Dia Vegecampo 160 g?
Surtido de setas Dia Vegecampo 160 g se vende en formato de 280 g, lo que equivale a 5,68 € €/kg.
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