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Dia · Dia Mari Marinera · Congelados
Sucedáneo de angulas con gambas congelado Dia Mari Marinera 250 g
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Sucedáneo de angulas con gambas congelado Dia Mari Marinera 250 g cuesta 2,49 € (9,96 €/kg) en Dia, precio actualizado a 31 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Preparación de surimi (( pescado ( abadejo de Alaska, merluza del Pacífico), azúcar, albúmina de huevo ), agua, aceites vegetales ("ver lote (G: girasol), (0: oliva), (N: nabina), harina de trigo , proteína de soja , sal, proteína vegetal, albúmina de huevo , aroma, tinta de cefalópodo ( molusco )), gambas (15%) ( crustáceo , agua, sal), aceites vegetales ("ver lote (G: girasol), (0: oliva), (N: nabina)), extractos de ajo y cayena. Puede contener trazas de mostaza.
Sobre este producto
El sucedáneo de angulas con gambas de Dia Mari Marinera es una preparación de surimi ultracongelada en envase de 250 gramos. Combina una base de surimi elaborada con abadejo de Alaska y merluza del Pacífico con un 15% de gambas auténticas, reforzado con tinta de cefalópodo para simular el color y aspecto de las angulas tradicionales.
A diferencia de las angulas naturales, esta preparación utiliza surimi como ingrediente principal, una pasta de pescado blanco que se reconstituye y modela. Incorpora aceites vegetales (girasol, oliva o nabina según lote), almidón, proteína de soja y aromas que recrean el sabor marino. La presencia de gambas reales (15%) aporta un toque genuino sin alcanzar el precio de un producto íntegramente de crustáceos.
Es un producto pensado para aperitivos, canapés o entrada fría en comidas. Los 250 gramos permiten raciones de unos 25-30 gramos por persona, lo que da cobertura para 8-10 canapés o montajes. Se sirve directamente tras descongelación lenta en frigorífico o, si va a temperatura ambiente, en 30-40 minutos.
Una vez descongelado, debe consumirse en el plazo de un día manteniéndolo refrigerado. El envase en atmósfera protectora mantiene la calidad durante el almacenamiento congelado. Contiene trazas de mostaza y es apto para celíacos si se prepara sin gluten adicional en la montaja del canapé.
Surimi frente a angulas naturales
El surimi es una pasta elaborada a partir de pescado blanco molido y reconstituido; las angulas son las huevas de la anguila. Este sucedáneo utiliza surimi con tinta de calamar para replicar color y textura. El precio es una fracción del de las angulas reales, y el sabor es marino pero más ligero. La adición del 15% de gambas añade autenticidad sin convertirlo en un producto de crustáceo puro.
Descongelación y servicio
La descongelación lenta en frigorífico (4-6 horas) preserva mejor la estructura que la rápida a temperatura ambiente. Sirve sobre canapés de pan tostado, galletas saladas o directamente con mayonesa. No requiere cocción previa. Una vez descongelado, la textura se vuelve más frágil, por lo que conviene manipularlo con cuidado y servir de inmediato si se presenta en tabla o tablao.
Almacenamiento y duración
Mantén el envase a -18 °C o inferior en el congelador. La atmósfera protectora extiende la vida útil hasta la fecha de caducidad indicada en el envase. Una vez abierto y descongelado, no vuelvas a congelarlo; cúbrelo en el frigorífico y consume en un máximo de 24 horas.
- Denominación legal
- Preparación de surimi con gambas. Producto ultracongelado.
- Conservación
- Conservar en congelación a -18 °C. Una vez descongelado, no volver a congelar y consumir en un día. Envasado en atmósfera protectora.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con las angulas naturales?
Las angulas naturales son huevas de anguila; este producto es surimi (pasta de pescado blanco) con tinta de calamar y 15% de gambas. El sabor es marino pero más suave, y el precio es mucho menor.
¿Cuántas raciones salen de 250 gramos?
Con raciones de 25-30 gramos por persona, da cobertura para 8-10 canapés o aperitivos pequeños.
¿Cómo se descongelan y se sirven?
Descongela en frigorífico 4-6 horas o a temperatura ambiente en 30-40 minutos. Sirve directamente sobre canapés, galletas saladas o con mayonesa, sin necesidad de cocción previa.
¿Cuánto dura una vez descongelado?
Un máximo de 24 horas en frigorífico a 4 °C. No puede volver a congelarse una vez descongelado.
¿Contiene alérgenos?
Sí: pescado, crustáceos y molusco (cefalópodo). Puede contener trazas de mostaza. No es apto para alérgicos a estos ingredientes.
¿Cuánto cuesta Sucedáneo de angulas con gambas congelado Dia Mari Marinera 250 g en Dia?
Sucedáneo de angulas con gambas congelado Dia Mari Marinera 250 g cuesta 2,49 € (9,96 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 31 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Sucedáneo de angulas con gambas congelado Dia Mari Marinera 250 g? Ingredientes
Ingredientes de Sucedáneo de angulas con gambas congelado Dia Mari Marinera 250 g: Preparación de surimi (( pescado ( abadejo de Alaska, merluza del Pacífico), azúcar, albúmina de huevo ), agua, aceites vegetales ("ver lote (G: girasol), (0: oliva), (N: nabina), harina de trigo , proteína de soja , sal, proteína vegetal, albúmina de huevo , aroma, tinta de cefalópodo ( molusco )), gambas (15%) (…
¿Qué formato tiene Sucedáneo de angulas con gambas congelado Dia Mari Marinera 250 g?
Sucedáneo de angulas con gambas congelado Dia Mari Marinera 250 g se vende en formato de 250 g, lo que equivale a 9,96 € €/kg.
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