Sazonador barbacoa Dia Vegecampo 80 g

El sazonador barbacoa de Dia Vegecampo es una mezcla de especias deshidratadas presentada en envase de 80 gramos, diseñada para aderezar carnes, verduras y alimentos a la parrilla. La formulación combina ingredientes secos como sal, pimentón, salvia, orégano, pimienta y clavo, reforzados con una preparación aromatizante natural basada en aceite de girasol que potencia el perfil de sabor ahumado y especiado típico de la cocina de barbacoa.

La base del producto es el pimentón, que aporta tanto color como ese sabor dulzón y terroso característico. La salvia y el orégano añaden notas herbáceas, mientras que el clavo proporciona un toque cálido y ligeramente picante. La proporción de sal ya viene dosificada en la mezcla, por lo que al usarla no es necesario añadir más sal al plato, factor a tener en cuenta si se controla el sodio en la dieta.

Es un sazonador versátil que funciona tanto en carnes rojas (costillas, pecho de ternera, chuletas) como en aves y verduras asadas. Se aplica espolvoreando sobre el alimento antes de cocinar o bien disuelto en un poco de aceite formando una pasta. Una lata de 80 gramos rinde para múltiples preparaciones, dependiendo de la cantidad usada por ración.

Conserva mejor en un envase hermético, en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Tras abrir, cierra bien el recipiente para evitar que los aromas se dispersen y que la humedad exterior degrade las especias.