Dia · Gallina Blanca · Aceite, especias y salsas
Salsa pimienta verde Gallina Blanca 59 g
Formato: 0,05 kg
Salsa pimienta verde Gallina Blanca 59 g cuesta 1,99 € (39,80 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Maltodextrina, aceite de girasol, harina de TRIGO, almidón modificado de patata, aromas, sal, yema de HUEVO , dextrosa, NATA, jarabe de glucosa, extracto de levadura, pimienta verde (1,7%), proteínas de la LECHE, almidon de maiz, LECHE desnatada, aceite de oliva. Puede contener trazas de SOJA, PESCADO, CRUSTÁCEOS, APIO, MOLUSCOS.
Sobre este producto
La salsa de pimienta verde deshidratada de Gallina Blanca es un condimento en polvo de 59 gramos que rehidrata con agua o caldo para preparar una salsa lista en minutos. Se trata de una formulación práctica que combina maltodextrina, harina de trigo, almidón de patata modificado y aceites vegetales como base espesante, con un 1,7% de pimienta verde real y complementos lácteos.
Su perfil es el de una salsa clásica de pimienta verde francesa, con notas de nata y un toque ácido discreto del extracto de levadura. La deshidratación permite una conservación sin refrigeración y una dosificación controlada: con unos 100-150 ml de agua o caldo de carne se obtiene una porción para dos comensales. Los ingredientes incluyen huevo, leche y trazas de soja, pescado, crustáceos y apio.
Es un producto pensado para quien busca rapidez sin renunciar a sabor reconocible: acompaña carnes rojas, filetes de ternera o pechuga de pollo. Una cucharada sopera del polvo en unos 150 ml de agua tibia, removido hasta disolver bien, da lugar a una salsa ligera en dos o tres minutos. No requiere cocción posterior si se mezcla con un caldo ya caliente.
Conserva en un lugar fresco y seco, preferiblemente en botes de cristal o tupperware hermético una vez abierto. El polvo seco es estable durante meses si no absorbe humedad.
Cómo preparar la salsa
Vierte una cucharada sopera (unos 8-10 g) en un vaso o jarra con 150 ml de agua o caldo caliente. Remueve bien durante 1-2 minutos hasta disolver por completo y evitar grumos. Si la prefieres más espesa, reduce la cantidad de líquido; si más ligera, añade más. Está lista para servir de inmediato sin necesidad de cocción adicional.
Alérgenos e ingredientes activos
Contiene gluten, huevo, leche y trazas de soja, pescado, crustáceos, apio y moluscos. La pimienta verde que la define es solo el 1,7% del total; el resto son almidones, aceites y espesantes que le dan cuerpo y facilitan su almacenamiento en polvo.
Maridaje y ocasiones de uso
Es ideal para carnes rojas en punto, ternera a la brasa, pechuga de pollo rellena o filetes de res. También funciona con huevos revueltos o tortilla como acompañamiento salado. Una ración de 150 ml es apropiada para dos comensales con una pieza de carne de 200-250 g.
- Denominación legal
- Salsa de pimienta verde deshidratada
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta cantidad de polvo necesito para una ración?
Una cucharada sopera (8-10 g) en 150 ml de agua o caldo es suficiente para dos comensales. Ajusta la proporción según si prefieres la salsa más espesa o más ligera.
¿Necesita cocción o se puede servir directamente?
No requiere cocción. Disuelve el polvo en agua o caldo caliente, remueve un par de minutos y sirve de inmediato. Si usas caldo ya hirviendo, el tiempo es aún menor.
¿Cuáles son los alérgenos principales?
Contiene gluten, huevo y leche. Además, puede tener trazas de soja, pescado, crustáceos, apio y moluscos. No es apta para celíacos, veganos ni alérgicos a huevo o lácteos.
¿Cómo debo conservar el envase una vez abierto?
Guárdalo en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Una vez abierto, transfiere el polvo a un bote hermético de cristal o plástico para evitar que absorba humedad y se apelotone.
¿Cuánto cuesta Salsa pimienta verde Gallina Blanca 59 g en Dia?
Salsa pimienta verde Gallina Blanca 59 g cuesta 1,99 € (39,80 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Salsa pimienta verde Gallina Blanca 59 g? Ingredientes
Ingredientes de Salsa pimienta verde Gallina Blanca 59 g: Maltodextrina, aceite de girasol, harina de TRIGO, almidón modificado de patata, aromas, sal, yema de HUEVO , dextrosa, NATA, jarabe de glucosa, extracto de levadura, pimienta verde (1,7%), proteínas de la LECHE, almidon de maiz, LECHE desnatada, aceite de oliva. Puede contener trazas de SOJA, PESCADO, CRUSTÁCEOS…
¿Qué formato tiene Salsa pimienta verde Gallina Blanca 59 g?
Salsa pimienta verde Gallina Blanca 59 g se vende en formato de 0,05 kg, lo que equivale a 39,80 € €/kg.
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