Sardinillas en escabeche Dia Mari Marinera 65 g

Las sardinillas en escabeche de Dia Mari Marinera llegan en lata de 88 gramos, un formato individual ideal para consumo rápido o en raciones pequeñas. Se trata de sardinas enteras (*Sardina pilchardus*) conservadas en escabeche, elaborado a base de vinagre de vino, aceite de girasol y sal, sin aditivos artificiales añadidos.

El escabeche es uno de los métodos tradicionales españoles de conservación en frío de pescados, que combina la acidez del vinagre con grasas vegetales para prolongar la vida útil sin refrigeración constante. En este caso, las sardinas mantienen su estructura entera, lo que permite aprovechar tanto la carne como las espinas blandas, fuente de calcio. El perfil es más ácido que otras conservas de sardina (como las en aceite), con notas herbáceas derivadas del aroma añadido.

Un envase de 88 gramos rinde una ración generosa como entrada fría, aperitivo con pan tostado, o complemento en ensaladas. También funciona como base rápida para pasta, arroces o en bocadillos. Al tratarse de conserva en escabeche frío, no requiere cocción ni preparación previa: basta abrir y servir.

Una vez abierta la lata, trasporta el contenido a un recipiente hermético en el frigorífico y consume en máximo dos o tres días. El envase cerrado se mantiene estable en despensa fresca y seca durante meses, sin necesidad de refrigeración.