Sardinilla aceite oliva Cuca 63 g

Las sardinillas en aceite de oliva de Cuca llegan en lata de 90 gramos con una formulación sencilla: sardinillas frescas, aceite de oliva y sal. No contienen aditivos ni conservantes añadidos más allá de los necesarios para la esterilización comercial.

Son pequeños ejemplares de sardina, típicos de conservas ibéricas, que se presentan enteras o en trozos grandes dentro del aceite. El aceite de oliva actúa como medio de conservación y vehículo de sabor, permitiendo que los aromas naturales del pescado se mantengan intactos durante meses. La textura es delicada, característica de este tamaño de producto, y el sabor penetrante y salado, propio del pescado azul en conserva.

Es una conserva versátil: se consume directamente como aperitivo sobre rebanadas de pan tostado, se incorpora a ensaladas, arroces, pastas o se mezcla en salsas frías. Una lata aporta unos 140-150 kcal y concentra proteína de alta calidad (alrededor de 18-20 g por 100 g de producto drenado), ácidos grasos omega-3 y minerales como el calcio y el yodo.

Una vez abierta, transfiere el contenido a un recipiente hermético y conserva en el frigorífico durante 2-3 días. Sin abirir, la lata mantiene sus propiedades a temperatura ambiente en zonas secas y protegidas de la luz solar directa.