Salsa mayo sriracha Dia Salseo 300 ml

La salsa mayo sriracha Dia Salseo es una mezcla de mayonesa picante en envase de 300 ml. Se trata de una salsa de mesa clasificada como picante, que combina base de aceite de girasol con yema de huevo de gallina campera (2,7%), vinagre y extracto de chili para aportar ese toque de calor típico del sriracha.

La formulación incorpora pasta de pimentón, pasta de ajo y zumo de limón concentrado, que le dan cuerpo y profundidad de sabor más allá del picante. El almidón modificado de maíz actúa como espesante junto con la goma xantana, garantizando una textura consistente que no se separa. La mostaza, presente en los ingredientes, añade acidez equilibrada y complejidad umami que diferencia este producto de una simple mayonesa con chili.

Es un acompañamiento versátil para bocadillos, hamburguesas, patatas fritas, carnes asadas o como base para aliños improvisados. Su intensidad picante es moderada, sin llegar a los extremos de una salsa picante pura, lo que la hace accesible para consumidores que buscan sabor sin incendiar el paladar.

Una vez abierto el envase, debe conservarse entre 2 °C y 6 °C en el frigorífico y consumirse en el plazo de un mes. El ácido sórbico como conservador y el antioxidante E385 prolongan la vida útil, permitiendo un uso escalonado sin deterioro rápido.