Dia · Ybarra · Aceite, especias y salsas
Salsa kebab Ybarra 250 ml
Salsa kebab Ybarra 250 ml cuesta 2,49 € (9,96 €/L) en Dia, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceite de girasol, azúcar, vinagre de alcohol, almidón modificado de maíz, yogurt desnatado en polvo ( leche ), sal, proteínas de leche , ajo, aroma natural, zumo de limón concentrado, estabilizante (goma xantana), acidulante (ácido cítrico), especias, conservador (sorbato potásico), antioxidante (EDTA de calcio y disodio).
Sobre este producto
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La salsa kebab turca Ybarra se presenta en botella de 250 mililitros, una salsa lista para usar diseñada para acompañar carnes de kebab, shawarma y otros platos de la cocina turca. Es una emulsión a base de yogur desnatado en polvo rehidratado, aceite de girasol, vinagre de alcohol y especias, sin necesidad de preparación previa.
La formulación combina el carácter ácido del vinagre y el zumo de limón concentrado con el cuerpo cremoso del yogur y la untuosidad del aceite, ligada con almidón modificado de maíz y goma xantana. Esta estructura permite que la salsa se adhiera bien a las carnes asadas y verduras sin separarse. El perfil aromático viene definido por ajo, especias variadas y aroma natural, creando el sabor dulzón y especiado típico de estas salsas.
Funciona tanto en el kebab tradicional (carne con verdura en pan de pita) como en gyros, ensaladas templadas con pollo o como acompañamiento de albóndigas y carnes a la brasa. Una botella rinde para 4-6 raciones generosas de kebab casero, dependiendo de la cantidad de salsa que se prefiera.
No es apta para congelación, pues el proceso destabiliza la emulsión y modifica la textura.
Usos en cocina
Calienta la carne de kebab o pollo a la brasa, dispón en pan de pita con tomate, cebolla y lechuga, y vierte la salsa generosamente. También funciona como base para salsas caseras (diluida en mayonesa para sándwiches) o como condimento directo en ensaladas de carne templada. Una cucharada sopera ronda 15-20 gramos.
Ingredientes y alérgenos
Contiene leche en forma de yogur desnatado en polvo y proteínas lácteas. El zumo de limón concentrado añade acidez natural, mientras que el sorbato potásico actúa como conservante. El EDTA de calcio y disodio es un antioxidante que previene la oxidación del aceite. No contiene gluten declarado.
Conservación después de abrir
El plazo máximo es de quince días una vez abierta, siempre en el frigorífico bien cerrada. Los conservantes presentes (sorbato potásico) ayudan a prolongar la vida útil, pero la emulsión con componentes lácteos requiere frío. Si observas separación de líquido, remueve antes de servir.
- Denominación legal
- Salsa Kebab Turca
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. No congelar. Una vez abierto, conservar bien cerrado en el frigorífico y consumir antes de 15 días.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura una vez abierta?
Máximo quince días refrigerada entre 1 °C y 4 °C, bien cerrada. Después pierde conservantes y la emulsión se destabiliza.
¿Se puede congelar?
No. El proceso de congelación rompe la emulsión y modifica la textura y sabor de la salsa de forma irreversible.
¿Contiene lácteos?
Sí, lleva yogur desnatado en polvo y proteínas de leche. No es apta para intolerantes a la lactosa ni veganos.
¿Cuánto cuesta Salsa kebab Ybarra 250 ml en Dia?
Salsa kebab Ybarra 250 ml cuesta 2,49 € (9,96 €/l) en Dia. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Salsa kebab Ybarra 250 ml? Ingredientes
Ingredientes de Salsa kebab Ybarra 250 ml: Agua, aceite de girasol, azúcar, vinagre de alcohol, almidón modificado de maíz, yogurt desnatado en polvo ( leche ), sal, proteínas de leche , ajo, aroma natural, zumo de limón concentrado, estabilizante (goma xantana), acidulante (ácido cítrico), especias, conservador (sorbato potásico), antioxidante (EDTA de calcio…
¿Qué formato tiene Salsa kebab Ybarra 250 ml?
Salsa kebab Ybarra 250 ml se vende en formato de 250 ml, lo que equivale a 9,96 €/l.
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