Salsa chimichurri Salsas Asturianas 295 g

La salsa chimichurri de Salsas Asturianas se presenta en un bote de 295 gramos, lista para usar. Su composición combina vinagre de vino y aceite refinado de girasol como base, a los que se añaden tomate en dados, pimiento, cebolla y ajo, junto con especias, mostaza, sal y un espesante (goma xantana) que le da cuerpo. Esta mezcla aporta un sabor intenso y ligeramente ácido, típico del chimichurri, aunque adaptado con ingredientes como el tomate que no son habituales en la receta original. En la cocina española se emplea sobre todo para acompañar carnes a la parrilla o asadas, pero también funciona como aderezo para verduras o para dar un toque especial a sándwiches y hamburguesas. Su formato en bote facilita su conservación: una vez abierto, conviene mantenerlo refrigerado y consumirlo en un plazo razonable para preservar sus cualidades. Al ser un producto procesado, es recomendable revisar la lista de ingredientes si se busca evitar alérgenos como la mostaza, que está presente en su composición.