Dia · Dia Mari Marinera · Congelados
Salmón salvaje MSC Dia Mari Marinera 360 g
Formato: 360 g
Salmón salvaje MSC Dia Mari Marinera 360 g cuesta 6,79 € (18,86 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Salmón keta (pescado) (Oncorhynchus Keta).
Sobre este producto
El filete de salmón keta salvaje de Dia Mari Marinera llega congelado en envase de 360 gramos. Es salmón de especie Oncorhynchus keta, capturado en estado salvaje y certificado por el sello MSC (Marine Stewardship Council), que garantiza que procede de pesquerías sostenibles y trazables.
A diferencia del salmón atlántico de piscifactoría, el keta salvaje tiene una carne más firme, con menos contenido graso intramuscular pero un perfil de ácidos grasos omega-3 bien desarrollado. Su color es más pálido que el del salmón atlántico debido a la alimentación natural en aguas frías. La congelación a bordo mantiene la cadena del frío sin necesidad de aditivos, preservando textura y valor nutricional.
El filete viene sin piel ni espinas, listo para descongelar y cocinar. Es apto para parrilla, horno a 200 °C durante 10-12 minutos, o sartén con poco aceite. Una ración de 150 g aporta aproximadamente 25 g de proteína y 8-10 g de grasa beneficiosa, con densidad calórica moderada en torno a 180-200 kcal.
Conserva en congelación a -18 °C. Una vez descongelado, no volver a congelar; consumir en el plazo de 24 horas en refrigeración a 4 °C. El sello MSC visible en el envase verifica el origen y la sostenibilidad de la captura.
Salmón keta vs salmón atlántico
El keta salvaje es más magro y de carne más compacta que el salmón atlántico de piscifactoría. Tiene menos marmoleo graso pero un buen aporte de omega-3 de cadena larga (EPA y DHA). Su sabor es más neutro, ideal para marinadas y cocciones que respeten el pescado. El precio es más accesible porque es una especie más abundante en aguas del Pacífico Norte.
Cómo descongelar y cocinar
Descongela lentamente en el frigorífico (8-12 horas) para preservar humedad y textura. Si tienes prisa, usa agua fría fluyente (2-3 horas máximo). Una vez descongelado, seca bien con papel de cocina. En horno a 200 °C tarda 10-12 minutos según grosor. En sartén, 3-4 minutos por lado a fuego medio-alto con poco aceite. No sobrecuezas: el salmón sigue cocinándose después de retirar del calor.
Certificación MSC y sostenibilidad
El sello MSC asegura que la captura proviene de pesquerías auditadas, con control de poblaciones y reducción de impacto ambiental. En el caso del salmón keta del Pacífico Norte, es una especie considerada robusta en términos de stock. La trazabilidad está verificada desde el buque hasta el mostrador.
- Denominación legal
- Filete de salmón keta congelado.
- Conservación
- Conservar en congelación a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el keta salvaje y el salmón atlántico?
El keta es más magro, de carne más firme y sabor neutro. Proviene de captura salvaje en el Pacífico Norte, mientras que el atlántico es mayoritariamente de piscifactoría. El keta tiene menos grasa intramuscular pero buen aporte de omega-3.
¿Cuánto tiempo necesita para descongelar?
Entre 8 y 12 horas en el frigorífico a 4 °C es lo recomendado. En agua fría fluyente, entre 2 y 3 horas máximo. Una vez descongelado, consumir en 24 horas.
¿Qué significa la certificación MSC?
El sello MSC certifica que el salmón procede de pesquerías sostenibles, auditadas y con trazabilidad verificada desde la captura hasta la venta. Garantiza control de poblaciones y reducción de impacto ambiental.
¿Viene sin piel ni espinas?
Sí. El filete viene limpio, listo para descongelar y cocinar sin procesamiento adicional. Apto para horno, parrilla o sartén.
¿Se puede volver a congelar después de descongelar?
No. Una vez descongelado, debe consumirse en el plazo de 24 horas conservado en refrigeración a 4 °C. No es recomendable recongelar pescado descongelado.
¿Cuánto cuesta Salmón salvaje MSC Dia Mari Marinera 360 g en Dia?
Salmón salvaje MSC Dia Mari Marinera 360 g cuesta 6,79 € (18,86 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Salmón salvaje MSC Dia Mari Marinera 360 g? Ingredientes
Ingredientes de Salmón salvaje MSC Dia Mari Marinera 360 g: Salmón keta (pescado) (Oncorhynchus Keta).
¿Qué formato tiene Salmón salvaje MSC Dia Mari Marinera 360 g?
Salmón salvaje MSC Dia Mari Marinera 360 g se vende en formato de 360 g, lo que equivale a 18,86 € €/kg.
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