Salchichas big queso Elpozo 200 g

Estas salchichas tipo Frankfurt incorporan un corazón de queso fundido que las hace especialmente jugosas al calentarlas. Su elaboración combina carne de cerdo (35%), carne de pavo (19%) y carne separada mecánicamente de pavo y pollo (15%), junto con queso fundido (8%) que aporta ese punto cremoso. La mezcla se completa con agua, corteza de cerdo, fécula de patata, sal, proteína de soja, fibra vegetal, aromas (incluido aroma de humo) y diversos estabilizantes, antioxidantes y conservadores. Al ser un producto procesado, su perfil nutricional incluye grasas y sodio en cantidades relevantes, por lo que se recomienda un consumo ocasional dentro de una dieta variada. En la cocina española son habituales como aperitivo, en bocadillos calientes, o acompañando platos de legumbres y guisos. Se pueden tomar frías, aunque calentadas en agua hirviendo o a la plancha potencian su sabor y textura. El envase de 200 gramos contiene aproximadamente 8 unidades, y una vez abierto, conviene conservarlas en el frigorífico y consumirlas en un plazo de 3 a 4 días. Pueden contener trazas de huevo, algo a tener en cuenta para personas alérgicas.