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Sal en escamas Toque 125 g
Sal en escamas Toque 125 g cuesta 2,49 € (19,92 €/kg) en Dia, precio actualizado a 9 de octubre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sal Marina en Escamas
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La sal marina en escamas Toque es un producto de 125 gramos elaborado a partir de sal marina sin aditivos ni refinamientos químicos. Se presenta en formato de escamas, lo que facilita su dosificación manual y su aplicación en superficie de platos listos para servir.
Esta sal marina mantiene la composición mineral natural del agua de mar, reteniendo oligoelementos como magnesio, potasio y calcio junto al cloruro sódico. El proceso de cristalización en escamas permite que los granos sean más grandes y menos densos que la sal de mesa convencional, por lo que el volumen es mayor para un mismo peso, influyendo en cómo dosificar en recetas.
Su uso es versátil: finalista en platos fríos, ensaladas, carnes a la sal, marinadas, o complemento de mesa para que cada comensal ajuste el nivel de salinidad. Las escamas tienen punto de fusión más lento que polvo fino, por lo que en cocción suave o en frío mantienen la textura crujiente característico.
Guárdala en un recipiente hermético o en el envase original, en lugar fresco y seco, lejos de humedad y calor directo. La sal marina no caduca, pero prolongada exposición a humedad ambiente puede compactar los granos.
Escamas vs sal molida
La sal en escamas cristaliza de forma más irregular y porosa que la sal molida, resultando en volumen aparente mayor con menos densidad. Esto permite dosificación más precisa al servir: menos cantidad de sal proporciona más cobertura visual y gusto más rápido al paladar. Ideal para carnes asadas, ensaladas y postres de caramelo.
Minerales presentes
Procedente del agua de mar sin refinado químico, retiene magnesio, potasio, calcio y otros oligoelementos junto al cloruro sódico. A diferencia de la sal de mesa refinada con aditivos antiaglomerantes, esta conserva el perfil mineral natural, aunque la cantidad relativa de estos elementos es pequeña frente al volumen total de sal.
Conservación prolongada
La sal no tiene fecha de caducidad: no se deteriora con el tiempo. Sin embargo, la humedad ambiental es su principal enemigo. Mantén el envase herméticamente cerrado en un armario de cocina fresco y seco. Si los granos se compactan, desmenúzalos con los dedos o un mortero antes de usar.
- Denominación legal
- Sal Marina en Escamas
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa cada frasco?
El envase contiene 125 gramos de sal marina en escamas.
¿Cómo difiere de la sal molida de mesa?
Las escamas son cristales irregulares y porosos, menos densos que el polvo. Permiten dosificación más precisa y sabor más rápido al paladar. Ideal para acabado de platos listos para servir.
¿Caduca la sal marina?
No tiene fecha de caducidad. Durará indefinidamente si se mantiene en lugar fresco y seco, en envase hermético. La humedad es su único enemigo: puede compactar los granos.
¿Lleva aditivos o antiaglomerantes?
No. Es sal marina pura sin aditivos químicos, por lo que conserva sus minerales naturales (magnesio, potasio, calcio) junto al cloruro sódico.
¿Cuánto cuesta Sal en escamas Toque 125 g en Dia?
Sal en escamas Toque 125 g cuesta 2,49 € (19,92 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 9 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Sal en escamas Toque 125 g? Ingredientes
Ingredientes de Sal en escamas Toque 125 g: Sal Marina en Escamas
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