Postre de soja sabor frutos rojos sin azúcar Alpro vaso 400 g

El postre de soja Alpro con frutos rojos es un producto fermentado elaborado a partir de base de soja (9,5% de habas de soja descascarilladas) en formato de vaso de 400 gramos. No contiene azúcar añadido, sino que el dulzor proviene de una mezcla de dátiles (6,2%) y zumos concentrados de cereza y fresa, lo que le confiere un perfil de sabor natural sin la necesidad de edulcorantes.

La formulación combina el 12,5% de mix de frutos rojos (cereza, fresa y sus zumos concentrados) con fermentos específicos del yogur (_S. thermophilus_ y L. bulgaricus), lo que lo sitúa dentro de la categoría de postres fermentados. Incorpora calcio añadido mediante fosfato tricálcico y vitaminas del grupo B (B2 y B12) más vitamina D2, nutrientes que la soja por sí sola no proporciona en cantidad suficiente. Es naturalmente libre de lactosa, sin gluten certificado, y totalmente vegetal.

Es apto como postre después de comidas, en desayunos acompañado de cereales o muesli, o como tentempié con fruta fresca. El vaso individual de 400 g permite raciones de consumo flexible. El sabor combina la suavidad de la soja fermentada con la acidez natural de los frutos rojos y la dulzura de los dátiles, resultando en un equilibrio sin necesidad de azúcares libres.

Una vez abierto, conservar en el frigorífico a máximo 7 °C durante un máximo de 5 días. Como cualquier producto fermentado vivo, es recomendable remover ligeramente antes de consumir si observa separación de fase.