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Pizza prosciutto sin gluten Dr. Oetker Ristorante 345 g
Pizza prosciutto sin gluten Dr. Oetker Ristorante 345 g cuesta 3,85 € (11,16 €/kg) en Dia, precio actualizado a 24 de septiembre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
22% tomates tamizados, 14 %( QUESO MOZZARELLA, EDAM ), 14% jamón cocido sabor ahumado (carne de cerdo, agua, sal, dextrosa, estabilizantes (di- y trifosfatos, nitrito sódico), aroma, aroma de humo), harina de arroz, agua, almidón, almidón de patata, copos de patata, aceite refinado de nabina, yogur , proteina de guisante, levadura, azúcar, sal, espesantes (hidroxipropilmetilcelulosa, goma xantana, goma guar) aceite de oliva virgen extra, almidón modificado, emulgentes, (ésteres lácticos de monoglicéridos, y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), orégano, jarabe de glucosa, especias, ajo, yema de huevo , leche desnatada en polvo, aroma, perejil, dextrosa, acidulantes (ácido láctico, lactato cálcico), proteínas de la leche , antioxidante (extractos de romero)
Sobre este producto
La pizza prosciutto sin gluten Dr. Oetker Ristorante es una pizza ultracongelada de 345 gramos formulada sin gluten, apta para personas celíacas o sensibles a esta proteína. La base combina harina de arroz, almidón de patata y proteína de guisante como alternativas al trigo convencional, reforzada con espesantes que garantizan una estructura similar a la pizza tradicional.
La cobertura se compone de un 22% de tomates tamizados con orégano, un 14% de mezcla de quesos mozzarella y edam, y otro 14% de jamón cocido con aroma ahumado de cerdo ibérico. El aceite de oliva virgen extra y una pizca de ajo dan profundidad al conjunto. La masa incorpora yogur y un toque de azúcar que equilibra la acidez del tomate sin resultar empalagosa.
Es una pizza pensada para horno, sin necesidad de precocción o descongelación previa: basta con introducirla a 200-220 °C durante 12-15 minutos hasta que el queso burbujee ligeramente. El formato individual (345 g) equivale a dos raciones generosas o tres raciones ligeras, lo que la hace funcional para cenas rápidas o comidas de trabajo.
Mantén el envase en congelador a -18 °C o inferior. Una vez cocida, no debe recongelarse. La lista de ingredientes incluye proteínas de la leche y yema de huevo, por lo que no es apta para veganos ni para alérgicos a huevo.
Cómo cocinarla correctamente
No requiere descongelación previa. Coloca la pizza directamente en una bandeja de horno o sobre una parrilla a 200-220 °C durante 12-15 minutos. Si el queso tiende a oscurecerse antes de que la masa esté crujiente, reduce a 200 °C y alarga el tiempo 2-3 minutos. El resultado es una base crujiente con queso fundido y jamón caliente sin perder la humedad.
Base sin gluten y digestibilidad
La ausencia de gluten no cambia el sabor, pero sí la textura: es ligeramente más tierna que una pizza con harina de trigo por la acción de almidones y espesantes. La proteína de guisante aporta cuerpo sin alterar el perfil organoléptico. Es segura para celíacos siempre que se manipule sin contaminación cruzada durante su preparación.
Composición y alérgenos
Contiene leche, huevo y trazas de frutos secos. El jamón lleva fosfatos y nitrito sódico como conservantes, estándar en curados. El almidón modificado y los ésteres de monoglicéridos son aditivos que refuerzan la estabilidad de la masa congelada sin afectar al sabor final. La lista de ingredientes es extensa pero responde a la complejidad de formular sin gluten.
- Denominación legal
- Pizza sin gluten abundantemente cubierta con salsa de tomate, jamón cocido sabor ahumado y queso, ultracongelado
- Conservación
- Congelador *** (-18°C). No congelar de nuevo tras la descongelación.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Necesita descongelación previa?
No. Puedes hornear la pizza directamente desde el congelador a 200-220 °C durante 12-15 minutos sin descongelar. Esto garantiza que la masa quede crujiente.
¿Es realmente apta para celíacos?
Sí. La base no contiene gluten de trigo; usa harina de arroz y almidón de patata. Sin embargo, verifica que tu marca comercial certifique ausencia de contaminación cruzada durante la fabricación.
¿Cuántas raciones tiene?
El formato de 345 g rinde dos raciones abundantes o tres raciones moderadas, según apetito.
¿Se puede recongelar una vez cocinada?
No. Una vez horneada, debe consumirse en el día. No vuelvas a congelar para evitar el crecimiento de microorganismos.
¿Qué alérgenos contiene?
Leche (mozzarella, edam, leche desnatada en polvo) y huevo (yema). Puede contener trazas de frutos secos según el proceso de fabricación.
¿Cuánto cuesta Pizza prosciutto sin gluten Dr. Oetker Ristorante 345 g en Dia?
Pizza prosciutto sin gluten Dr. Oetker Ristorante 345 g cuesta 3,85 € (11,16 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 24 de septiembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Pizza prosciutto sin gluten Dr. Oetker Ristorante 345 g? Ingredientes
Ingredientes de Pizza prosciutto sin gluten Dr. Oetker Ristorante 345 g: 22% tomates tamizados, 14 %( QUESO MOZZARELLA, EDAM ), 14% jamón cocido sabor ahumado (carne de cerdo, agua, sal, dextrosa, estabilizantes (di- y trifosfatos, nitrito sódico), aroma, aroma de humo), harina de arroz, agua, almidón, almidón de patata, copos de patata, aceite refinado de nabina, yogur , proteina de…
¿Qué formato tiene Pizza prosciutto sin gluten Dr. Oetker Ristorante 345 g?
Pizza prosciutto sin gluten Dr. Oetker Ristorante 345 g se vende en formato de 0,345 kg, lo que equivale a 11,16 € €/kg.
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