Picatostes fritos El Molino de Dia 75 g

Los picatostes fritos El molino llegan en envase de 75 gramos, listos para consumir. Son cubitos de pan tostado y frito elaborados a base de harina de trigo (70%) y aceite de girasol alto oleico (22%), con levadura, sal y azúcar para equilibrar el sabor.

A diferencia de los picatostes secos al horno, estos vienen ya fritos, lo que les confiere una textura crujiente y dorada desde el envase. El uso de aceite de girasol alto oleico, que tiene un perfil graso más estable y rico en ácido oleico, es una elección común en productos de bollería y panadería para mejorar su conservación sin precisar grasas trans. El resultado es un producto crujiente que mantiene esa textura durante semanas si el envase se mantiene bien cerrado.

Son el acompañamiento clásico para sopas, purés y consomés, pero también funcionan como elemento de textura en ensaladas, en salsas frías tipo alioli o simplemente como snack. Un envase de 75 gramos rinde para varias raciones, dependiendo de cómo se use; como acompañamiento de un plato sopero, entre 2 y 3 personas; como base de una ensalada, 1 ó 2.

Conserva el envase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Una vez abierto, ciérralo bien para mantener la crujencia lo máximo posible.