Pan de hamburguesa brioche El Molino de Dia 300 g

El pan de hamburguesa brioche de El molino es un panecillo especial de trigo presentado en envase de 300 gramos. Se trata de una variedad de pan enriquecido con aceite de girasol que confiere una textura más suave y esponjosa que los panes de hamburguesa convencionales, característica propia de la masa brioche.

La composición incluye harina de trigo como ingrediente principal (53%), agua, aceite de girasol (8%), azúcar, levadura y masa madre de trigo inactiva. Incorpora fibra de trigo y gluten de trigo, junto con un recubrimiento líquido a base de proteínas vegetales y maltodextrina que le proporciona una textura característica en la superficie. El color levemente dorado viene dado por la adición de cúrcuma como colorante natural.

Es un producto pensado para elaborar hamburguesas caseras, tanto con carne picada como con hamburguesas vegetales. La textura brioche lo hace también adecuado para otros sándwiches rellenos donde se requiera un pan más tierno que no se quiebre durante el ensamblaje. El envase de 300 gramos contiene múltiples panecillos, lo que permite ajustar la compra al número de hamburguesas que se planee preparar.

Conserva el producto en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto el envase, ciérralo bien para mantener la textura y evitar que se reseque.