Dia · Central Lechera Asturiana · Huevos, leche y mantequilla
Nata para montar Central Lechera Asturiana 500 ml
Formato: 0,5 L
Nata para montar Central Lechera Asturiana 500 ml cuesta 2,79 € (5,58 €/L) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Nata (leche) , leche en polvo desnatada, proteínas de la leche y estabilizante (E-407), un aditivo artificial que garantiza una textura uniforme del producto cuando está a temperatura ambiente en las tiendas. Origen de la leche : España.
Sobre este producto
La nata para montar de Central Lechera Asturiana es una nata líquida ultrapasteurizada (UHT) en envase de 500 mililitros con un contenido de materia grasa del 35,1%. Está elaborada a partir de nata de leche de vaca de origen español, enriquecida con leche en polvo desnatada y proteínas lácteas para mejorar la estabilidad de la espuma durante el montado.
Su formulación incluye carragenina (E-407), un estabilizante de origen natural que mantiene una textura homogénea incluso cuando el envase está a temperatura ambiente en la tienda. Esta característica la diferencia de las natas tradicionales de menor contenido graso, que tienden a separarse con más facilidad. Con un 35,1% de materia grasa, se sitúa en el rango óptimo para montar: lo suficientemente grasa para capturar aire y formar volumen, pero no tanto que resulte pesada al paladar.
Es un producto versátil en repostería y pastelería casera. Se utiliza para coronar tartas, postres de cuchara, helados o bebidas calientes. Un envase de 500 ml proporciona aproximadamente 250 ml de nata montada, lo que equivale a 4-5 raciones generosas según el uso. Gracias al tratamiento UHT, el envase sin abrir aguanta varios meses en el frigorífico; una vez destapado, conviene consumirlo en 4-5 días manteniéndolo bien tapado a una temperatura entre 1 °C y 4 °C.
Cómo montar la nata correctamente
Extrae la nata del frigorífico 10-15 minutos antes de montar para que alcance unos 8-10 °C, temperatura óptima para capturar aire. Vierte en un bol frío (puedes enfriarlo en el congelador 5 minutos), bate con varillas eléctricas o batidora a velocidad media-alta hasta que forme picos blandos. No la sobre-batas: pasada cierta consistencia, comienza a separarse el suero y se vuelve grumosa.
Diferencia con natas de menor contenido graso
La nata de 35,1% MG monta más fácilmente y con mayor volumen que las de 30% MG o inferiores. Además, mantiene la forma más tiempo gracias al estabilizante, ideal si necesitas preparar la decoración horas antes de servir. Las natas muy bajas en grasa apenas montan y generan texturas aguadas.
Conservación y vida útil
El tratamiento UHT permite que el envase sin abrir se conserve a temperatura ambiente varios meses; consulta la fecha de caducidad. Una vez abierto, tápalo bien y guárdalo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C durante 4-5 días. No congeles la nata líquida: altera su estructura y su capacidad para montar. Si ya está montada, la congelación es posible pero el resultado al descongelar será granuloso.
- Denominación legal
- Nata liquida UHT 35.1%MG
- Conservación
- No congelar, Una vez abierto conservar en frio y consumir en 4/5 días
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta nata montada sale de 500 ml?
Aproximadamente 250 ml de nata montada, lo que rinde para 4-5 raciones generosas según el grosor de la cobertura.
¿A qué temperatura debo batir la nata?
Lo ideal es que la nata esté entre 8 °C y 10 °C, así que sácala del frigorífico 10-15 minutos antes de montar. También es recomendable enfriar el bol previamente.
¿Puedo congelar la nata una vez montada?
La nata montada se puede congelar, pero al descongelar toma una textura granulosa poco agradable. La nata líquida sin montar no es recomendable congelar.
¿Cuánto dura una vez abierta?
Entre 4 y 5 días si la conservas tapada en el frigorífico a una temperatura entre 1 °C y 4 °C.
¿Cuánto cuesta Nata para montar Central Lechera Asturiana 500 ml en Dia?
Nata para montar Central Lechera Asturiana 500 ml cuesta 2,79 € (5,58 € €/l) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Nata para montar Central Lechera Asturiana 500 ml? Ingredientes
Ingredientes de Nata para montar Central Lechera Asturiana 500 ml: Nata (leche) , leche en polvo desnatada, proteínas de la leche y estabilizante (E-407), un aditivo artificial que garantiza una textura uniforme del producto cuando está a temperatura ambiente en las tiendas. Origen de la leche : España.
¿Qué formato tiene Nata para montar Central Lechera Asturiana 500 ml?
Nata para montar Central Lechera Asturiana 500 ml se vende en formato de 0,5 L, lo que equivale a 5,58 € €/l.
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