Mini tostas El molino de Dia 100 g

Las mini tostas El molino de Día son un pan tostado presentado en formato de 100 gramos, elaborado a partir de harina de trigo con adición de harina de malta de cebada y trigo. Se trata de un producto de panadería industrial destinado al consumo directo, sin necesidad de tostado adicional, aunque su textura crujiente permite también remojar en bebidas o partir para acompañamientos.

La formulación incluye levadura natural, sal y un emulgente (E481) que mejora la textura y conservación del producto. Incorpora lecitinas de soja como estabilizante y ácido ascórbico como agente de tratamiento de la harina, elementos habituales en panificación industrial para garantizar consistencia entre lotes. La presencia de harina de malta le confiere un perfil aromático ligeramente más complejo que el del pan blanco convencional, con notas sutiles de cereal tostado.

Es un alimento versátil para el desayuno o la merienda, tanto solo como acompañamiento de quesos, embutidos, paté o cremas de untar. También funciona como base para preparaciones de pa amb tomàquet (pan con tomate) o como componente en picoteo. Cada ración (alrededor de 20-25 gramos) ronda las 70-80 calorías, proporcionando principalmente hidratos de carbono complejos y algo de fibra.

Conserva en un lugar fresco y seco, lejos de humedad directa y fuentes de calor. Una vez abierto el envase, es recomendable consumir en los 7-10 días siguientes para mantener la textura crujiente. No requiere refrigeración.