Mermelada de fresas 0% azúcares añadidos Hero 280 g

La mermelada de fresas Hero de valor energético reducido llega en tarro de 280 gramos, elaborada sin azúcares añadidos mediante el uso de edulcorantes. Es una confitura que mantiene la textura y el sabor característicos de la mermelada tradicional, pero con un perfil calórico e índice glucémico más bajos.

La formulación utiliza jarabe de maltitol y sucralosa como edulcorantes, complementados con concentrado de aronia que actúa tanto como colorante natural como aportador de propiedades antioxidantes. La base de fruta es generosa: 50 gramos de fresa por cada 100 gramos de producto final, lo que garantiza un sabor auténtico sin dilución excesiva. La pectina de frutas es el gelificante empleado, lo que asegura consistencia sin aditivos sintéticos pesados. El ácido cítrico proporciona acidez controlada, mientras que el sorbato potásico actúa como conservador para alargar la vida útil del tarro una vez abierto.

Es un producto pensado para consumidores que siguen dietas bajas en azúcar o que buscan reducir la ingesta calórica sin renunciar al desayuno con mermelada. Funciona sobre tostadas, en yogur natural, como relleno de bizcochos o acompañamiento de quesos semicurados. El aporte calórico es significativamente inferior al de las mermeladas convencionales debido al maltitol, que aporta menos calorías que la sacarosa.

Una vez abierto el envase, conserva el tarro en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consume dentro de 3-4 semanas. El tarro cerrado puede mantenerse en la despensa en lugar fresco y seco durante meses.