Dia · La vieja fábrica · Mermelada y miel
Mermelada de arándanos La vieja fabrica 280 g
Mermelada de arándanos La vieja fabrica 280 g cuesta 3,35 € (11,96 €/kg) en Dia, precio actualizado a 9 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 14,1 min de trabajoIngredientes y alérgenos
Ingredientes
Arándanos, azúcar, gelificante: pectina cítricos, corrector de acidez: ácido cítrico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 934 kJ / 220 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| de los cuales azúcares | 52 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La mermelada de arándanos de La vieja fábrica se presenta en tarro de 280 gramos. Está elaborada a partir de arándanos, azúcar y pectina de cítricos como gelificante natural, sin colorantes ni conservantes añadidos. El ácido cítrico actúa como corrector de acidez, equilibrando el perfil organoléptico típico de los arándanos silvestres.
La fórmula es simple: fruta, azúcar y un gelificante vegetal que permite obtener una consistencia firme sin necesidad de espesantes químicos. La pectina de los cítricos es una fibra soluble que actúa de forma natural durante la cocción, potenciada por la acidez propia del arándano y el ácido cítrico añadido. El resultado es una textura untable, no demasiado rígida, que se disuelve en la boca.
Esta mermelada funciona en desayunos sobre pan tostado, bizcochos o yogur, y también en relleno de tartas, magdalenas caseras o como acompañamiento de quesos frescos. Los arándanos aportan un sabor ligeramente ácido y amargo que la diferencia de mermeladas de frutas rojas más dulzonas. Un tarro de 280 gramos rinde entre 8 y 12 tostadas dependiendo de la cantidad de untado.
Aunque la alta concentración de azúcar actúa como conservante natural, la refrigeración prolonga su vida útil tras abrir. Utiliza siempre una cuchara limpia y seca para evitar contaminación cruzada.
Arándanos y pectina natural
La pectina es una fibra soluble presente en la piel y semillas de los cítricos, utilizada desde hace siglos en la elaboración de mermeladas. A diferencia de almidones o carragenanos, es un gelificante que actúa por acidez y temperatura sin aportar sabor. Los arándanos, ricos en ácido orgánico, facilitan esta gelificación de forma casi automática.
Conservación tras abrir
Si observas cristales blancos en la superficie, es cristalización de azúcar, no indicio de deterioro; el sabor permanece intacto.
Usos más allá del desayuno
Además de acompañamiento clásico del desayuno, la mermelada de arándanos entra bien en repostería casera como relleno de tartas de masa brisa o masa filo, base de glajeado para bizcochos, o contraste ácido junto a quesos de pasta blanda como el de cabra fresco o el camembert en tabla de quesos.
- Denominación legal
- Mermelada de arándanos
- Conservación
- Una vez abierto conservar refrigerado.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto rinde un tarro de 280 g?
Aproximadamente 8 a 12 tostadas, según la cantidad de untado. Una cucharada estándar contiene unos 20-25 gramos de mermelada.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
En el frigorífico entre 2 °C y 8 °C. Usa siempre una cuchara limpia y seca. La alta concentración de azúcar actúa como preservante, pero la refrigeración prolonga su vida útil.
¿Qué es la pectina y por qué la lleva?
La pectina es una fibra natural de los cítricos que actúa como gelificante sin sabor. Permite que la mermelada adquiera consistencia firme sin espesantes químicos adicionales.
¿Se puede usar como relleno de tartas?
Sí. Es habitual usarla en repostería casera como relleno de tartas, bizcochos o base de glajeado, ya que mantiene la consistencia tras cocinarse.
¿Cuánto cuesta Mermelada de arándanos La vieja fabrica 280 g en Dia?
Mermelada de arándanos La vieja fabrica 280 g cuesta 3,35 € (11,96 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 9 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Mermelada de arándanos La vieja fabrica 280 g?
Mermelada de arándanos La vieja fabrica 280 g aporta 220 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Mermelada de arándanos La vieja fabrica 280 g? Ingredientes
Ingredientes de Mermelada de arándanos La vieja fabrica 280 g: Arándanos, azúcar, gelificante: pectina cítricos, corrector de acidez: ácido cítrico
¿Qué formato tiene Mermelada de arándanos La vieja fabrica 280 g?
Mermelada de arándanos La vieja fabrica 280 g se vende en formato de 280 g, lo que equivale a 11,96 €/kg.
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