Dia · La vieja fábrica · Mermelada y miel
Mermelada de frambuesa La vieja fábrica 280 g
Mermelada de frambuesa La vieja fábrica 280 g cuesta 2,89 € (8,26 €/kg) en Dia, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 12,1 min de trabajoIngredientes y alérgenos
Ingredientes
Frambuesas, azúcar, gelificante: pectina de cítricos, corrector de acidez: ácido cítrico y concentrado de sauco.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 890 kJ / 210 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 50 g |
| de los cuales azúcares | 50 g |
| Fibra | 1,8 g |
| Proteínas | 0,6 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La mermelada de frambuesa La vieja fábrica se presenta en un tarro de 350 gramos, con una receta basada en frambuesas, azúcar y gelificante natural de origen vegetal. Es una mermelada tradicional sin colorantes ni aromas artificiales añadidos, pensada para untables de desayuno y uso en repostería.
Su composición incluye pectina de cítricos como gelificante, que actúa de forma natural sin necesidad de aditivos sintéticos, y ácido cítrico junto con concentrado de sauco como corrector de acidez. Esta combinación mantiene la firmeza del producto sin comprometer su textura untuosa, característica que la diferencia de los mermelados demasiado líquidos o excesivamente densos.
El formato de 350 gramos es habitual para consumo familiar en desayunos, acompañando tostadas, yogur o queso fresco. También funciona bien como ingrediente en tartas, relleno de pasteles o como base para salsas agridulces en carnes.
La marca La vieja fábrica, de tradición artesanal, es conocida por usar proporciones altas de fruta y evitar azúcares invertidos industriales en sus recetas.
Gelificante natural y acidez
La pectina de cítricos es un polisacárido natural extraído de la piel y pulpa de cítricos, que actúa sin necesidad de colorantes ni conservantes sintéticos. El concentrado de sauco aporta tanto un ligero matiz organoléptico como estabilidad en el pH, permitiendo que la mermelada mantenga consistencia sin depender de excipientes químicos complejos.
Usos en cocina más allá del desayuno
Además de untable clásico, la mermelada de frambuesa funciona como relleno de tartas y bizcochos, base para salsas agridulces sobre carnes o como acompañamiento en quesos artesanales. Una proporción de dos partes de mermelada por una de vinagre balsámico genera una reducción versátil para platos de cocina moderna.
- Denominación legal
- Mermelada de frambuesas
- Conservación
- Una vez abierto conservar refrigerado
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Meses más baratos
- mayo (-7,2 %)
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Preguntas frecuentes
¿Lleva colorantes o aromas artificiales?
No. La receta solo incluye frambuesas, azúcar, pectina de cítricos, ácido cítrico y concentrado de sauco. No contiene colorantes ni aromas sintéticos añadidos.
¿Cuánto cuesta Mermelada de frambuesa La vieja fábrica 280 g en Dia?
Mermelada de frambuesa La vieja fábrica 280 g cuesta 2,89 € (8,26 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Mermelada de frambuesa La vieja fábrica 280 g?
Mermelada de frambuesa La vieja fábrica 280 g aporta 210 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Mermelada de frambuesa La vieja fábrica 280 g? Ingredientes
Ingredientes de Mermelada de frambuesa La vieja fábrica 280 g: Frambuesas, azúcar, gelificante: pectina de cítricos, corrector de acidez: ácido cítrico y concentrado de sauco.
¿Qué formato tiene Mermelada de frambuesa La vieja fábrica 280 g?
Mermelada de frambuesa La vieja fábrica 280 g se vende en formato de 350 g, lo que equivale a 8,26 €/kg.
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