Dia · La vieja fábrica · Mermelada y miel
Mermelada de frutas del bosque La vieja fábrica 280 g
Formato: 350 g
Mermelada de frutas del bosque La vieja fábrica 280 g cuesta 2,59 € (7,40 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Frambuesas, fresas, moras, arándanos, azúcar, gelificante (pectina), corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (E-202).
Sobre este producto
La mermelada de frutas del bosque La vieja fábrica es una conserva elaborada con cuatro tipos de bayas: frambuesas, fresas, moras y arándanos. El envase de 350 gramos corresponde a la denominación legal de "mermelada extra", lo que significa que contiene un mínimo del 45 % de fruta.
La gelificación se logra con pectina natural, sin necesidad de aditivos sintéticos de espesado. El corrector de acidez (ácido cítrico) mantiene el equilibrio organoléptico típico de estas bayas, mientras que el conservador E-202 (sorbato potásico) asegura la estabilidad una vez abierto el tarro. La lista de ingredientes es directa: fruta, azúcar y los aditivos mínimos necesarios para su conservación.
Es un producto versátil para desayunos sobre tostadas, galletas o yogur, pero también se utiliza como relleno en repostería casera o acompañamiento de quesos frescos en tabla de picoteo. Cada cucharada aporta principalmente azúcares naturales de la fruta y la sacarosa añadida, sin alérgenos declarados salvo trazas potenciales propias del proceso industrial.
Una vez abierto, el envase debe guardarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Si se mantiene sin abrir en un lugar fresco y sin luz directa, la mermelada conserva sus propiedades durante dos años aproximadamente.
Mermelada extra vs mermelada convencional
La denominación "extra" indica un contenido mínimo de fruta del 45 %, superior al 35 % exigido para mermelada convencional. En este caso, las cuatro frutas del bosque aportan un sabor más intenso y menos dulzor residual, comparado con otras variantes menos concentradas.
Pectina natural y gelificación
La pectina es una fibra soluble presente naturalmente en las frutas, especialmente en pieles y semillas. Actúa como gelificante sin necesidad de espesantes químicos. La proporción de pectina determina la textura final: más firme en mermelada extra, más untuosa en confituras.
Usos en cocina y despensa
Además del desayuno clásico, funciona como relleno para tartas, base de salsas agridulces para carnes, o acompañamiento de tabla de quesos. Un tarro bien cerrado en despensa ocupa poco espacio y tiene larga vida útil, lo que la convierte en conserva práctica para casa.
- Denominación legal
- Mermelada de frutas del bosque extra cantidad
- Conservación
- Una vez abierto conservar refrigerado
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa que sea mermelada extra?
Extra indica que contiene un mínimo del 45 % de fruta, frente al 35 % de una mermelada convencional. El resultado es un sabor más intenso a las bayas y menos dulzor residual.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez abierto, guárdalo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consúmelo en un máximo de 3-4 semanas. Si se mantiene sin abrir en despensa, dura aproximadamente dos años.
¿Lleva colorantes o conservantes artificiales?
No lleva colorantes artificiales. El conservador es E-202 (sorbato potásico), un aditivo permitido para alargar la vida útil una vez abierto. La gelificación es con pectina natural.
¿Se puede usar para relleno de tartas?
Sí. Su alto contenido en fruta y textura firme la hacen ideal como relleno en bizcochos, tartas de queso o bases de galleta. También funciona como cobertura en postres fríos.
¿Cuánto cuesta Mermelada de frutas del bosque La vieja fábrica 280 g en Dia?
Mermelada de frutas del bosque La vieja fábrica 280 g cuesta 2,59 € (7,40 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Mermelada de frutas del bosque La vieja fábrica 280 g? Ingredientes
Ingredientes de Mermelada de frutas del bosque La vieja fábrica 280 g: Frambuesas, fresas, moras, arándanos, azúcar, gelificante (pectina), corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (E-202).
¿Qué formato tiene Mermelada de frutas del bosque La vieja fábrica 280 g?
Mermelada de frutas del bosque La vieja fábrica 280 g se vende en formato de 350 g, lo que equivale a 7,40 € €/kg.
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