Mayonesa de trufa Heinz 220 ml

La mayonesa de trufa Heinz se presenta en un formato de 220 ml, ideal para dar un toque sofisticado a platos cotidianos. Su receta combina aceite de girasol (68%), agua, yema de huevo pasteurizada (5%), vinagre de alcohol y vino, cebolla, azúcar, amidón, ajo, melazas, sal, trufa de verano (Tuber aestivum vitt) en un 0,4%, aromas, champiñones deshidratados (0,2%), pimienta y antioxidante (EDTA de disodio y calcio). Esta composición le confiere un sabor intenso y aromático, con un punto dulce y ácido equilibrado.

En la cocina española, esta mayonesa se utiliza como acompañamiento para carnes a la plancha, patatas fritas, hamburguesas o como base para salsas. También puede emplearse en ensaladas o como dip para verduras. Su textura cremosa y su sabor a trufa la convierten en un ingrediente versátil para realzar platos sencillos.

Conviene conservarla en el frigorífico una vez abierta y consumirla preferentemente antes de la fecha indicada en el envase. Al contener huevo, debe mantenerse refrigerada para garantizar su seguridad alimentaria.