Mayonesa Dia Salseo 500 ml

La mayonesa Dia Salseo es una salsa emulsionada de 465 gramos formulada con aceite de girasol como grasa principal y yema de huevo de gallina campera en una proporción del 5%. Se trata de una mayonesa clásica que sigue la denominación legal establecida, con una base de vinagre de vino que le confiere acidez controlada.

La emulsión se estabiliza mediante almidón modificado de maíz, mientras que el perfil organoléptico incluye azúcar, concentrado natural de zumo de limón y extracto natural de pimentón, que aporta color sin necesidad de colorantes sintéticos. La formulación incorpora ácido láctico como acidulante y ácido sórbico como conservador para garantizar estabilidad microbiológica durante su vida útil en nevera.

Es una salsa versátil para acompañar ensaladas, sándwiches, hamburguesas, patatas asadas o como base para otras salsas caseras tipo alioli o salsa rosa. Una cucharada de 15 gramos aporta aproximadamente 110 kcal, por lo que su consumo funciona mejor dosificado que en grandes cantidades. La presentación en bote de 465 gramos está pensada para hogares que utilizan mayonesa con regularidad sin que expire antes de consumirse.

Una vez abierto el envase, debe conservarse refrigerado entre 2 °C y 6 °C. No congelador. La vida útil en nevera es de varias semanas si se mantienen la higiene al extraer con cuchara limpia y se cierra bien el recipiente tras cada uso.