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Masa fina para pizza Dia Al Punto bolsa 260 g
Formato: 260 g
Masa fina para pizza Dia Al Punto bolsa 260 g cuesta 1,05 € (4,04 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , agua, aceite de nabina, alcohol etílico, sal, gasificantes (E450, E500), espesante (goma guar), levadura desactivada, levadura. Puede contener trazas de leche.
Sobre este producto
La masa fina para pizza Dia Al Punto es un producto refrigerado en bolsa de 260 gramos, listo para extender y hornear sin necesidad de levadura adicional ni tiempos de fermentación largos. Está formulada con harina de trigo, agua, aceite de nabina, gasificantes (E450 y E500) y levadura desactivada que se reactiva al horneado.
La composición incluye goma guar como espesante, que mantiene la hidratación de la masa durante su conservación en frío, y una pequeña cantidad de alcohol etílico para preservar la frescura sin aditivos agresivos. Los gasificantes E450 y E500 son fosfatos y carbonatos autorizados que generan la esponjosidad característica de una pizza sin reposos prolongados, típico de las masas de cuarta gama de distribución refrigerada.
Por su peso de 260 gramos, es suficiente para una pizza mediana de 30-35 cm de diámetro, dependiendo del grosor que le des. El proceso es sencillo: extender sobre papel de horno, añadir ingredientes al gusto (sauce, queso, embutidos, verduras) y hornear entre 15 y 20 minutos a 200-220 °C hasta que los bordes adquieran color dorado.
Consérvala entre 0 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico; la congelación es posible pero puede comprometer ligeramente la estructura y textura final de la masa. Una vez abierta, no es recomendable guardarla más allá de su consumo inmediato.
Cómo hornear correctamente
Precalienta el horno a 200-220 °C. Extiende la masa sobre papel de horno o una bandeja ligeramente engrasada, presionando suavemente desde el centro hacia los bordes para evitar que queden burbujas grandes. Añade tus ingredientes (no es necesario precalentar la masa) y hornea 15-20 minutos hasta que los bordes estén dorados y crujientes. No uses microondas: la masa necesita calor seco del horno para desarrollar su textura.
Diferencia con masa casera y congelada
A diferencia de una masa casera que requiere fermentación de 1-2 horas, esta está lista inmediatamente gracias a los gasificantes. Frente a masas congeladas caseras, viene prehidratada y con levadura activable, lo que reduce el tiempo de preparación. El sabor será más neutro que el de una masa artesanal con largo reposo, pero apropiado para un consumo rápido.
Conservación y congelación
Mantén la bolsa cerrada entre 0 °C y 8 °C. Si deseas congelar, hazlo en la bolsa original sellada; la congelación ralentiza los procesos de fermentación residual pero puede afectar ligeramente la esponjosidad final. Descongela en la nevera 2-3 horas antes de usar. Una vez abierta, usa la masa inmediatamente; no guardes restos abiertos en el frigorífico.
- Denominación legal
- Masa fina para pizza. Producto refrigerado
- Conservación
- Conservar entre 0°C y 8°C. No conservar tras su apertura. No consumir antes de cocinar. La congelación es posible pero puede alterar la calidad del sabor de la masa. No hornear en el microondas.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en hornearse?
Entre 15 y 20 minutos a 200-220 °C, según tu horno y el grosor de la extensión. Estará lista cuando los bordes adquieran un color dorado oscuro.
¿Puedo congelarla?
Sí, es posible congelar la bolsa cerrada, pero la congelación puede alterar ligeramente la textura y la esponjosidad final. Descongela en la nevera 2-3 horas antes de usar.
¿Cuántas raciones da una bolsa de 260 g?
Una bolsa cubre una pizza mediana de 30-35 cm de diámetro, que rinde entre 4 y 6 raciones según el tamaño de corte.
¿Puede contener trazas de otros alérgenos?
Sí, puede contener trazas de leche. Los alérgenos principales (gluten, por la harina de trigo) están presentes de forma deliberada en la fórmula.
¿Necesita reposar antes de hornear?
No. Es masa lista para usar: extiéndela directamente sobre la bandeja, añade ingredientes y hornea. No requiere fermentación previa.
¿Cuánto cuesta Masa fina para pizza Dia Al Punto bolsa 260 g en Dia?
Masa fina para pizza Dia Al Punto bolsa 260 g cuesta 1,05 € (4,04 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Masa fina para pizza Dia Al Punto bolsa 260 g? Ingredientes
Ingredientes de Masa fina para pizza Dia Al Punto bolsa 260 g: Harina de trigo , agua, aceite de nabina, alcohol etílico, sal, gasificantes (E450, E500), espesante (goma guar), levadura desactivada, levadura. Puede contener trazas de leche.
¿Qué formato tiene Masa fina para pizza Dia Al Punto bolsa 260 g?
Masa fina para pizza Dia Al Punto bolsa 260 g se vende en formato de 260 g, lo que equivale a 4,04 € €/kg.
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