Chapelas zebra Dulcesol 126 g

Las chapelas zebra de Dulcesol son un bollo de repostería industrial con un característico acabado en franjas oscuras y claras. Su elaboración parte de una masa de harina de trigo y huevo —un 6% de huevo entero y un 2% de clara, procedentes de gallinas sueltas en el gallinero—, a la que se añaden grasas vegetales (palmiste, palma y coco), jarabe de glucosa y fructosa, dextrosa y suero de leche en polvo. El cacao desgrasado en polvo (1%) y los carotenos intervienen en el color y el sabor, mientras que los humectantes E-422 y E-420 ayudan a mantener la textura tierna.

En la mesa, funcionan como bollo de desayuno o merienda, solos o acompañando un café o un vaso de leche. Su formato de 126 g en envase individual los hace prácticos para llevar en el bolso o la mochila.

Según su tabla nutricional, por cada 100 g aportan 445 kcal, 21 g de grasas (15 g saturadas), 60 g de hidratos —de los cuales 39 g son azúcares—, 3,3 g de proteínas, 1,3 g de fibra y 0,38 g de sal. Conviene conservarlos en un lugar fresco y seco, y revisar la fecha de consumo preferente. Pueden contener trazas de frutos de cáscara, mostaza, sésamo y sus derivados.