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Leche semidesnatada sin lactosa Central Lechera Asturiana 1 L
Formato: 1 L
Leche semidesnatada sin lactosa Central Lechera Asturiana 1 L cuesta 1,34 € (1,34 €/L) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche semidesnatada sin lactosa
Sobre este producto
La leche semidesnatada sin lactosa de Central Lechera Asturiana se presenta en formato UHT de 1 litro, lista para consumir sin necesidad de refrigeración previa al abrir el envase. Es una leche sometida a tratamiento de ultra-alta temperatura que permite conservarla a temperatura ambiente hasta su apertura, característica estándar en la distribución moderna.
Esta variante semidesnatada mantiene un contenido graso del 1,5 %, lo que le permite conservar parte del sabor y la cremosidad de la leche entera sin alcanzar las calorías de ésta. Lo distintivo es la ausencia de lactosa: el azúcar de la leche ha sido hidrolizado mediante enzimas, lo que la hace más digerible para personas con intolerancia o sensibilidad a la lactosa, sin alterar el perfil nutricional base ni el aporte proteico.
Se trata de un producto versátil: funciona solo como bebida, en café o té, como base para batidos, o en recetas de repostería y salsas donde se requiera leche sin lactosa. Cada litro proporciona aproximadamente 320 kcal y unos 32 g de proteína distribuidos en varias tomas.
Una vez abierto el envase, es recomendable conservarlo en el frigorífico a 4 °C máximo, cerrado herméticamente, y consumirlo en un plazo de 3-4 días. Antes de abrir, el envase Brick permite almacenarla en despensa sin ocupar espacio en la nevera.
Lactosa hidrolizada: qué significa
La lactosa es un disacárido que se divide en glucosa y galactosa mediante la enzima lactasa. Las personas con intolerancia a la lactosa carecen de esta enzima en cantidad suficiente. Al hidrolizar la lactosa previamente en la industria, la leche resulta asimilable sin provocar gases, hinchazón ni molestias digestivas, manteniendo el mismo aporte de calcio, fósforo y proteína que la leche convencional.
Diferencia entre semidesnatada y desnatada
La semidesnatada retiene un 1,5 % de grasa; la desnatada, menos del 0,5 %. Esta diferencia afecta al sabor (la semidesnatada es más cremosa), a la sensación en boca y a la absorción de vitaminas liposolubles como la A y la D. En calorías, la semidesnatada ronda 49 kcal/100 ml frente a 35 kcal/100 ml de la desnatada.
Conservación: antes y después de abrir
El tratamiento UHT permite guardar el envase sin abrir en despensa a temperatura ambiente durante meses, según la fecha de caducidad del envase. Una vez abierto, pierde esta ventaja: debe refrigerarse inmediatamente entre 1 °C y 4 °C, cerrado bien, y consumirse en 3-4 días. La separación de suero o pequeños grumos no indican que esté caducada; si huele fuerte o agrio, descartar.
- Denominación legal
- Leche UHT semidesnatada sin lactosa
- Conservación
- Una vez abierto, conservar el envase cerrado en la nevera. Se aconseja su consumo en los 3-4 días siguientes.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Es apta para celíacos?
Sí. La leche es naturalmente sin gluten. Este producto no contiene cereales ni derivados. Cualquier persona celíaca puede consumirla sin riesgo, siempre que no tenga también intolerancia a la lactosa resuelta en este caso.
¿Cuánto dura una vez abierta?
Entre 3 y 4 días refrigerada a 4 °C máximo, en envase cerrado. Pasado ese tiempo, descartar aunque no presente olor desagradable, por seguridad microbiológica.
¿Se puede congelar?
Sí, aunque la congelación puede provocar ligera separación del suero al descongelar. Es funcional para recetas de cocina, batidos o helados caseros, pero no se recomienda si se desea conservar la textura original de bebida.
¿Tiene el mismo aporte de calcio que la leche normal?
Sí. La lactosa es un azúcar; su hidrólisis no afecta al calcio ni a la proteína. Una taza aporta aproximadamente 120 mg de calcio, igual que cualquier leche UHT convencional del mismo tipo graso.
¿Por qué cuesta más que la leche normal?
El proceso de hidrólisis enzimática de lactosa añade un coste de producción. Es un plus en facilidad de digestión que justifica una diferencia de precio de 0,15-0,30 euros por litro respecto a la leche convencional.
¿Cuánto cuesta Leche semidesnatada sin lactosa Central Lechera Asturiana 1 L en Dia?
Leche semidesnatada sin lactosa Central Lechera Asturiana 1 L cuesta 1,34 € (1,34 € €/l) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Leche semidesnatada sin lactosa Central Lechera Asturiana 1 L? Ingredientes
Ingredientes de Leche semidesnatada sin lactosa Central Lechera Asturiana 1 L: Leche semidesnatada sin lactosa
¿Qué formato tiene Leche semidesnatada sin lactosa Central Lechera Asturiana 1 L?
Leche semidesnatada sin lactosa Central Lechera Asturiana 1 L se vende en formato de 1 L, lo que equivale a 1,34 € €/l.
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