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Leche semidesnatada de cabra Covap pack 6 x 1 L
Leche semidesnatada de cabra Covap pack 6 x 1 L cuesta 13,02 € (2,17 €/L) en Dia, precio actualizado a 17 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche semidesnatada de cabra y estabilizante E-339
Sobre este producto
La leche semidesnatada de cabra de Covap es un producto UHT presentado en pack de 6 litros individuales. Se trata de leche pasteurizada y sometida a tratamiento térmico ultrapasteurizado, lo que le permite una vida útil extensa sin necesidad de refrigeración hasta el momento de abrirla.
La leche de cabra se diferencia de la de vaca en su composición de grasas: los glóbulos son de menor tamaño y la proporción de ácidos grasos de cadena corta es mayor, lo que la hace más digestible para muchas personas. Aunque contiene lactosa, suele tolerarse mejor que la de vaca. La versión semidesnatada mantiene un perfil graso moderado, alrededor del 2 % de materia grasa, frente al 3,5-4 % de la entera. Lleva únicamente leche y un estabilizante (E-339, fosfato tricálcico) para mantener la uniformidad de la emulsión.
Esta leche funciona tanto para consumo directo como para preparar bebidas calientes, batidos, salsas o repostería. En cocina, la leche de cabra aporta un punto más suave y ligeramente salado comparado con la vaca, lo que la hace interesante en salsas para pasta o repostería dulce donde se busca ese matiz.
Con el envase sin abrir, se conserva a temperatura ambiente en lugar fresco y seco; una vez abierto, debe refrigerarse entre 1 °C y 4 °C y consumirse en 2-3 días máximo. El pack de 6 unidades resulta práctico para familias o consumidores habituales.
Digestibilidad de la leche de cabra
La leche de cabra es históricamente reconocida por ser más digestible que la de vaca, aunque contiene lactosa. Sus glóbulos grasos más pequeños facilitan la emulsión en el estómago. Personas con sensibilidad digestiva leve a la leche de vaca a menudo toleran bien la de cabra, aunque no es apta para celíacos ni para intolerancia severa a la lactosa sin pasteurización específica.
Diferencia entre semidesnatada y entera
La semidesnatada de cabra ronda el 2 % de materia grasa, frente al 3,5 % de la entera. Esto reduce calorías (unos 50 kcal/100 ml vs 65 kcal/100 ml) sin perder cremosidad. La semidesnatada mantiene suficiente grasa para sabor y consigue mejor resultado en salsas que la desnatada pura.
Conservación y uso de envases UHT
El tratamiento UHT permite guardar el envase cerrado a temperatura ambiente durante meses. Una vez abierto, la cadena de frío es crítica: refrigera inmediatamente y consúmelo en 2-3 días. La larga vida sin frío es útil para despensas, viajes o cuando el frigorífico está lleno.
- Denominación legal
- Leche semidesnatada de cabra UHT
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto consérvese en frigorífico durante 2 ó 3 días
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Es más digestible que la leche de vaca?
Generalmente sí. Sus glóbulos grasos más pequeños y su composición de ácidos grasos facilitanla digestión, aunque contiene lactosa. Personas con sensibilidad leve suelen tolerarla mejor.
¿Cuánto dura sin abrir?
Como producto UHT, se conserva varios meses a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigera inmediatamente y consumea en 2-3 días máximo.
¿Qué diferencia hay entre semidesnatada y entera?
La semidesnatada tiene un 2 % de grasa frente al 3,5 % de la entera. Esto reduce calorías pero mantiene cremosidad suficiente para uso directo y en cocina.
¿Para qué se puede usar en la cocina?
Vale para bebidas calientes, batidos, salsas, repostería y purés. Su sabor más suave y ligeramente salado la hace interesante en platos donde se busca ese matiz diferente a la leche de vaca.
¿Cuánto cuesta Leche semidesnatada de cabra Covap pack 6 x 1 L en Dia?
Leche semidesnatada de cabra Covap pack 6 x 1 L cuesta 13,02 € (2,17 € €/l) en Dia. Precio actualizado a 17 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Leche semidesnatada de cabra Covap pack 6 x 1 L? Ingredientes
Ingredientes de Leche semidesnatada de cabra Covap pack 6 x 1 L: Leche semidesnatada de cabra y estabilizante E-339
¿Qué formato tiene Leche semidesnatada de cabra Covap pack 6 x 1 L?
Leche semidesnatada de cabra Covap pack 6 x 1 L se vende en formato de 6 L, lo que equivale a 2,17 € €/l.
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