Dia · Covap · Huevos, leche y mantequilla
Leche semidesnatada de cabra Covap 1 L
Formato: 1 L
Leche semidesnatada de cabra Covap 1 L cuesta 2,17 € (2,17 €/L) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche semidesnatada de cabra y estabilizante E-339
Sobre este producto
La leche semidesnatada de cabra Covap se presenta en envase de 1 litro con tratamiento UHT (ultra alta temperatura), lo que permite una conservación a temperatura ambiente hasta la apertura. Se trata de una leche de cabra con un contenido de grasa reducido respecto a la entera, manteniendo los nutrientes y características organolépticas propias de esta variedad.
La formulación contiene únicamente leche semidesnatada de cabra y estabilizante E-339, sin conservantes ni colorantes añadidos. El tratamiento térmico UHT esteriliza el producto eliminando microorganismos patógenos, garantizando una vida útil prolongada sin necesidad de aditivos conservantes. Covap es una cooperativa ganadera con tradición en la producción láctea de cabra en España.
Esta leche es versátil en cocina: funciona en desayunos con cereales o café, en la elaboración de bechamel, en postres caseros o en recetas que requieren un toque diferenciado respecto a la leche de vaca. El sabor más suave que el de cabra entera la hace más accesible para quien busca las propiedades nutricionales sin un carácter tan pronunciado.
Cada litro aporta aproximadamente 70 kcal por 100 ml, con una proporción proteica de unos 3,2 g por 100 ml. Una vez abierto, debe conservarse en frigorífico entre 1 °C y 4 °C durante 2 o 3 días como máximo. Antes de abrirlo, el envase se mantiene estable a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.
Leche de cabra frente a la de vaca
La leche de cabra tiene glóbulos de grasa más pequeños que la de vaca, lo que facilita su digestión en algunas personas. Los ácidos grasos de cadena corta son más abundantes, aportando un perfil lipídico diferente. Además, las proteínas de la cabra presentan una composición distinta que puede tolerarse mejor en sensibilidades específicas. La semidesnatada reduce la grasa total sin perder esas ventajas.
Tratamiento UHT y conservación
El tratamiento UHT calienta la leche brevemente a temperaturas muy altas, destruyendo microorganismos sin necesidad de conservantes químicos. El envase de Tetra Brik protege la leche de la luz y el oxígeno. Antes de abrir, se conserva meses a temperatura ambiente; una vez abierto, refrigéra a 4 °C máximo 2-3 días para evitar contaminación.
Usos en cocina y nutrición
Combina con café o té sin alteraciones de sabor significativas. En repostería y salsas tipo bechamel ofrece un resultado cremoso. Con cereales o granola en desayuno proporciona proteína y calcio sin la intensidad de la cabra entera. El aporte proteico ronda 3,2 g por 100 ml, adecuado para dietas que requieren proteína de origen animal con bajo contenido graso.
- Denominación legal
- Leche semidesnatada de cabra UHT
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto consérvese en frigorífico durante 2 ó 3 días
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia la leche de cabra de la de vaca?
La leche de cabra tiene glóbulos de grasa más pequeños, facilitando la digestión. Contiene más ácidos grasos de cadena corta y proteínas con composición distinta, más tolerables en sensibilidades específicas. El sabor es más suave en la semidesnatada.
¿Cuánto tiempo se conserva sin abrir?
El tratamiento UHT permite conservarla varios meses a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. La fecha de caducidad está indicada en el envase.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 2 y 3 días máximo en frigorífico a una temperatura entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto es importante mantenerlo bien cerrado y consumirlo en ese plazo para evitar contaminación.
¿Qué ingredientes contiene además de leche?
Solo lleva leche semidesnatada de cabra y estabilizante E-339. No contiene conservantes, colorantes ni aditivos innecesarios.
¿Cuánta proteína y calorías aporta por 100 ml?
Aproximadamente 70 kcal y 3,2 g de proteína por 100 ml, lo que la convierte en una opción proteica ligera para desayunos y cocina.
¿Cuánto cuesta Leche semidesnatada de cabra Covap 1 L en Dia?
Leche semidesnatada de cabra Covap 1 L cuesta 2,17 € (2,17 € €/l) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué formato tiene Leche semidesnatada de cabra Covap 1 L?
Leche semidesnatada de cabra Covap 1 L se vende en formato de 1 L, lo que equivale a 2,17 € €/l.
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