Dia · Central Lechera Asturiana · Huevos, leche y mantequilla
Leche entera Central Lechera Asturiana 1 L
Formato: 1 L
Leche entera Central Lechera Asturiana 1 L cuesta 1,29 € (1,29 €/L) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche entera
Sobre este producto
La leche entera UHT de Central Lechera Asturiana se presenta en envase de 1 litro, elaborada con leche entera sometida a tratamiento de ultra-alta temperatura para asegurar su estabilidad sin refrigeración hasta la apertura.
El proceso UHT calienta la leche a más de 130 °C durante algunos segundos, lo que elimina microorganismos patógenos mientras conserva la mayoría de nutrientes y el sabor natural. A diferencia de la leche fresca tradicional, permite mayor tiempo de almacenaje a temperatura ambiente, ideal para despensas con poco espacio frigorífico o para viajes.
Como leche entera, mantiene su contenido graso original, que ronda el 3,6 %, dándole cuerpo y cremosidad al paladar. Aporta aproximadamente 64 kcal por 100 ml, con una buena proporción de proteínas de alto valor biológico y calcio, nutrientes clave para la densidad ósea. Funciona tanto para beber directamente como base de salsas, batidos o repostería.
Una vez abierto el envase, debe conservarse cerrado en el frigorífico y consumirse en 3-4 días. Central Lechera Asturiana es una cooperativa lechera española con más de un siglo de trayectoria, especializada en productos de origen asturiano.
Diferencia entre leche UHT y fresca
La leche UHT se somete a calentamiento ultrarrápido (130-150 °C durante segundos) que esteriliza sin usar conservantes químicos. La leche fresca pasterizada se calienta a menor temperatura pero requiere refrigeración constante. El sabor de la UHT es algo más suave, pero la diferencia es mínima en aplicaciones como café, batidos o cocina.
Aporte nutricional en leche entera
Por cada 100 ml contiene unos 64 kcal, 3,2 g de proteína, 3,6 g de grasa y 4,8 g de carbohidratos (lactosa). El calcio ronda los 120 mg por 100 ml. La grasa incluye ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados; la leche entera es más rica en vitaminas liposolubles (A, D) que las versiones desnatadas.
Conservación antes y después de abrir
Sin abrir, aguanta a temperatura ambiente durante varios meses según la fecha de caducidad indicada en el envase. Una vez abierto, transfiere a nevera y consume en 3-4 días máximo en un recipiente cerrado. No congeles leche UHT abierta; la separación de componentes al descongelar afecta textura y sabor.
- Denominación legal
- Leche UHT entera
- Conservación
- Una vez abierto, conservar el envase cerrado en la nevera. Se aconseja su consumo en los 3-4 días siguientes.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se conserva sin abrir?
La leche UHT se mantiene a temperatura ambiente varios meses hasta la fecha de caducidad indicada en el envase. No requiere refrigeración previa a la apertura.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 3 y 4 días refrigerado en un recipiente cerrado. Pasado ese tiempo, el riesgo de contaminación aumenta aunque no haya cambios visibles.
¿Qué diferencia hay entre leche UHT y fresca?
La UHT se calienta brevemente a muy alta temperatura para esterilizar sin conservantes, permitiendo almacenaje a temperatura ambiente. La leche fresca pasterizada se calienta menos y requiere frigorífico constante. El sabor es muy similar.
¿Es apto para celíacos o alérgicos?
La leche pura no contiene gluten, por lo que es apta para celíacos. Sin embargo, puede contener trazas si el envase se procesa en instalaciones compartidas; consulta el etiquetado completo del envase para información sobre alérgenos.
¿Cuánta proteína y calcio tiene?
Aproximadamente 3,2 g de proteína y 120 mg de calcio por 100 ml, similar a cualquier leche entera. Estos nutrientes son clave para mantenimiento óseo y muscular.
¿Cuánto cuesta Leche entera Central Lechera Asturiana 1 L en Dia?
Leche entera Central Lechera Asturiana 1 L cuesta 1,29 € (1,29 € €/l) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué formato tiene Leche entera Central Lechera Asturiana 1 L?
Leche entera Central Lechera Asturiana 1 L se vende en formato de 1 L, lo que equivale a 1,29 € €/l.
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