Dia · Central Lechera Asturiana · Huevos, leche y mantequilla
Leche desnatada Central Lechera Asturiana botella 1.5 L
Formato: 1,5 L
Leche desnatada Central Lechera Asturiana botella 1.5 L cuesta 1,73 € (1,15 €/L) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche de vaca desnatada
Sobre este producto
La leche desnatada Central Lechera Asturiana se presenta en botella de 1,5 litros en formato UHT (ultrapasteurizada), lo que garantiza una conservación prolongada sin necesidad de refrigeración hasta el momento de su apertura. Es leche de vaca sometida a un proceso de desnatación que elimina prácticamente toda la grasa láctea, manteniendo el aporte proteico y de calcio característico de la leche.
Como producto UHT, ha sido tratado térmicamente a alta temperatura durante unos segundos para eliminar microorganismos patógenos, permitiendo que se mantenga estable a temperatura ambiente en su envase original sin aditivos conservantes. La marca Central Lechera Asturiana procede de Asturias, región con tradición lechera consolidada en el norte de España.
Por su perfil bajo en grasa —menos de 0,3 g por 100 ml— es habitual en desayunos, en café o té, y en preparaciones culinarias donde se busca reducir aporte calórico. Cada litro aporta aproximadamente 35 kcal, frente a los 64 kcal de la leche semidesnatada. También funciona en repostería ligera y en bebidas proteicas con otros ingredientes.
Una vez abierto el envase, debe conservarse en la nevera a 4 °C como máximo, cerrado siempre, y consumirse en un plazo de 3 a 4 días. Aunque el envase permite una larga vida útil sin abrir, una vez que entra en contacto con el aire comienza la proliferación bacteriana.
Diferencia entre desnatada y semidesnatada
La leche desnatada contiene menos de 0,3 g de grasa por 100 ml, mientras que la semidesnatada ronda 1,5 g. Ambas mantienen proteína (3,2 g/100 ml) y calcio similares. La desnatada resulta más ligera al paladar, con sabor más neutro; la semidesnatada conserva un poco más de cuerpo y untuosidad. La elección depende del gusto y del objetivo nutricional.
¿Qué significa UHT y cómo afecta a la conservación?
UHT significa Ultra High Temperature (temperatura ultra alta). La leche se calienta brevemente a 140-150 °C para eliminar microorganismos sin dañar nutrientes. Esto permite que la botella se mantenga sin refrigeración durante meses, siempre cerrada. Una vez abierta, pierde esa protección y debe refrigerarse inmediatamente, como cualquier leche fresca.
Uso en cocina y repostería
Por su bajo contenido en grasa, es ideal para salsas ligeras, cremas de verduras y postres sin nata. En repostería clásica (bizcochos, masas hojaldradas), la semidesnatada o entera ofrecen mejor textura final. Para bebidas calientes y desayunos, la desnatada es la opción más elegida en dietas controladas en calorías.
- Denominación legal
- Leche UHT DESNATADA
- Conservación
- Una vez abierto, conservar el envase cerrado en la nevera. Se aconseja su consumo en los 3-4 días siguientes.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura sin abrir y una vez abierto?
Sin abrir, el envase UHT se mantiene válido varios meses a temperatura ambiente. Una vez abierto, debe refrigerarse inmediatamente entre 1 °C y 4 °C, y consumirse en 3-4 días como máximo.
¿Cuánta grasa tiene la leche desnatada?
Menos de 0,3 g de grasa por 100 ml, lo que supone unas 35 kcal por 100 ml. Es la opción más baja en calorías dentro de los tipos de leche de vaca.
¿Conserva el calcio y la proteína de la leche normal?
Sí. El proceso de desnatación elimina solo la grasa, manteniendo intactos el calcio (aproximadamente 120 mg/100 ml) y la proteína (3,2 g/100 ml).
¿Se puede usar en repostería?
Sí, especialmente en recetas ligeras como bizcochos esponjosos, cremas y salsas. En masas que requieren grasa para textura (hojaldre, magdalenas), la semidesnatada da mejores resultados.
¿Cuánto cuesta Leche desnatada Central Lechera Asturiana botella 1.5 L en Dia?
Leche desnatada Central Lechera Asturiana botella 1.5 L cuesta 1,73 € (1,15 € €/l) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Leche desnatada Central Lechera Asturiana botella 1.5 L? Ingredientes
Ingredientes de Leche desnatada Central Lechera Asturiana botella 1.5 L: Leche de vaca desnatada
¿Qué formato tiene Leche desnatada Central Lechera Asturiana botella 1.5 L?
Leche desnatada Central Lechera Asturiana botella 1.5 L se vende en formato de 1,5 L, lo que equivale a 1,15 € €/l.
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