Dia · Dia Nuestra Alacena · Charcutería y quesos
Jamón serrano lonchas extrafinas Dia Nuestra Alacena 120 g
Formato: 120 g
Jamón serrano lonchas extrafinas Dia Nuestra Alacena 120 g cuesta 2,45 € (20,42 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Jamón de cerdo (145 g de jamón de cerdo utilizados para elaborar 100 g de producto final), sal, antioxidante (E301), conservadores (E250, E252).
Sobre este producto
El jamón serrano en lonchas extrafinas de la gama Dia Nuestra Alacena se presenta en formato de 120 gramos, listo para consumir sin necesidad de corte. Lleva la denominación legal de Jamón Serrano Reserva, lo que indica un tiempo mínimo de curación superior al estándar del jamón serrano corriente.
La composición muestra un aprovechamiento eficiente: se utilizan 145 gramos de jamón de cerdo fresco para obtener 100 gramos de producto final, reflejo de la deshidratación natural que ocurre durante la curación. Los únicos aditivos son un antioxidante (ácido ascórbico, E301) y conservadores (nitrito y nitrato de sodio, E250 y E252), ingredientes habituales en la charcutería curada para estabilizar el color y alargar la vida útil.
Las lonchas extrafinas facilitan su consumo directo, sin necesidad de desmenuzarlas. Es un producto versátil: funciona en tabla de ibéricos con quesos y frutas, como base de sándwiches y bocadillos fríos, o incluido en ensaladas que requieran un toque salado. Cada loncha se sirve a temperatura ambiente para que el jamón no pierda su punto graso ni sus matices de sabor.
Una vez abierto el envase, conviene consumir el producto en un máximo de tres días manteniéndolo refrigerado entre 0 °C y 7 °C. Si no se consume en ese plazo, es posible congelarlo en bolsas de cierre hermético durante varios meses, aunque la textura y el sabor se ven ligeramente afectados por la cristalización.
Curación y denominación Reserva
La designación Jamón Serrano Reserva implica un período de curación mínimo superior al jamón serrano estándar, lo que intensifica los sabores y produce una textura más firme. El secado natural en bodegas con humedad y temperatura controladas desarrolla aromas complejos y reduce el contenido de agua sin necesidad de ahumado ni cocción.
Lonchas extrafinas: ventajas prácticas
El corte a máquina de lonchas finas acelera la incorporación en platos y evita el desmenuzamiento manual. Aunque pierden algo de la experiencia aromática del jamón cortado al cuchillo en el momento, ofrecen comodidad y consistencia en ración. Ideales para comer directamente o como componente en bocadillos.
Maridaje y formas de consumo
En tabla, acompaña bien con quesos secos, pan tostado y frutas ácidas como melón o higos. En bocadillo funciona con tomate, aceite y queso fresco. También entra bien en ensaladas verdes con vinagreta o como toque umami en recetas que busquen profundidad de sabor sin exceso de sal.
- Denominación legal
- Jamón Serrano Reserva
- Conservación
- Conservar entre 0° y 7°C. Una vez abierto, consumir preferentemente antes de 3 días.
Publicidad
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Publicidad
Ofertas, folletos y bajadas de Día
Te avisamos cuando este y otros productos de Día bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto jamón fresco se necesita para hacer 100 g de producto final?
Se utilizan 145 gramos de jamón de cerdo fresco. La diferencia se debe a la pérdida de agua durante la curación natural, que es lo que le da la textura y sabor característico.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Entre 0 °C y 7 °C en el frigorífico, preferiblemente consumirlo en un máximo de 3 días. Si no se consume en ese plazo, puedes congelarlo en bolsas cerradas durante varios meses.
¿Qué aditivos lleva?
Solo antioxidante (ácido ascórbico, E301) y conservadores (nitrito y nitrato de sodio, E250 y E252), habituales en jamón curado para mantener el color y alargar vida útil.
¿Es mejor que el jamón serrano normal?
La denominación Reserva indica una curación más larga que el serrano estándar, lo que desarrolla más sabor y textura más firme. La preferencia depende del gusto personal y el uso previsto.
¿Cuánto cuesta Jamón serrano lonchas extrafinas Dia Nuestra Alacena 120 g en Dia?
Jamón serrano lonchas extrafinas Dia Nuestra Alacena 120 g cuesta 2,45 € (20,42 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Jamón serrano lonchas extrafinas Dia Nuestra Alacena 120 g? Ingredientes
Ingredientes de Jamón serrano lonchas extrafinas Dia Nuestra Alacena 120 g: Jamón de cerdo (145 g de jamón de cerdo utilizados para elaborar 100 g de producto final), sal, antioxidante (E301), conservadores (E250, E252).
¿Qué formato tiene Jamón serrano lonchas extrafinas Dia Nuestra Alacena 120 g?
Jamón serrano lonchas extrafinas Dia Nuestra Alacena 120 g se vende en formato de 120 g, lo que equivale a 20,42 € €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Publicidad
Productos relacionados
16,60 €/kg
9,54 €/kg
18,90 €/kg
15,96 €/kg
19,93 €/kg
15,88 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Tendencias
Recuerda al bocadillo del cole de toda la vida el sobre de jamón curado Navidul que se ha estrenado en Día
Día incorpora a su charcutería un sobre de jamón curado Navidul de 45 gramos a un euro pensado para meriendas rápidas.
2 min
Tendencias
Nadie esperaba que el queso fresco batido Granja Rinya de Día llevara tanta proteína por lo que marca su etiqueta
Un producto que cumple su perfil proteico en una categoría donde crecer en lineal es cada vez más competido
2 min
Análisis de cesta
Por qué la crema de queso azul President se ha ganado un sitio en la nevera de Día y dónde conviene buscarla más barata
Crema de queso azul President de 125 g a 1,95€ en Día: guía de comparativa entre cadenas
3 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Dia para seguir comparando productos.