Gazpacho Alvalle 6 x 1 L

El gazpacho Alvalle llega en pack de 6 botellas de 1 litro cada una, listo para servir sin necesidad de preparación. Es una sopa fría elaborada con un 94% de hortalizas frescas: tomate, pimiento rojo, pepino y cebolla como base, completada con aceite de oliva virgen extra al 2,2%, vinagre de vino, sal marina, ajo y zumo de limón. Su elaboración respeta el carácter tradicional de la receta andaluza sin aditivos innecesarios.

La formulación se enfoca en mantener el sabor y la textura que ofrecen las hortalizas de temporada, con la acidez controlada del vinagre de vino y el equilibrio graso que aporta el aceite virgen. Al no llevar gluten, es apto para celíacos y alérgicos a cereales. El envase de 1 litro está pensado para facilitar el consumo en familia sin necesidad de varias botellas pequeñas simultáneamente.

Es un producto típico de consumo en meses cálidos como opción de entrada fría, pero también funciona como base para preparar salmorejo (añadiendo pan tostado y huevo) o como salsa para carnes y pescados fríos. Un envase rinde aproximadamente 4-5 raciones de 200 ml como primer plato, o más si se utiliza como acompañamiento.

Una vez abierto, debe mantenerse refrigerado entre 2 °C y 7 °C y consumirse en un máximo de 5 días. Es importante agitar la botella antes de servir, ya que es normal que se sedimenten ligeramente los vegetales durante el almacenamiento.