Fusilli a la carbonara Dia Al Punto 145 g

El fusilli a la carbonara Dia Al Punto es un plato preparado deshidratado de 145 gramos que combina pasta de semolina de trigo duro con una salsa carbonara en polvo. Se trata de un formato de almacenaje compacto pensado para consumo rápido, que rehidrata en agua caliente en pocos minutos sin necesidad de otros ingredientes.

La composición es 70% pasta alimenticia y 30% salsa deshidratada. Esta última incorpora lactosuero en polvo, un preparado graso a base de aceite de palma con jarabe de glucosa, queso fundido en polvo (que aporta el 23% del peso total de la salsa), tacos de panceta (6,5%), almidón de patata y diversos potenciadores del sabor como glutamato monosódico (E621) y extracto de levadura. También contiene yema de huevo en polvo y aroma de humo para aproximar el perfil organoléptico de una carbonara tradicional.

Para su preparación, basta con verter el contenido en agua hirviendo y remover durante unos 8-10 minutos hasta que la pasta esté tierna y la salsa se hidrate completamente. El envase no permite su conservación una vez abierto; debe consumirse en su totalidad tras la preparación.

Es una opción de almacenamiento estable a temperatura ambiente, sin necesidad de refrigeración, adecuada para despensas de oficina, viajes o momentos en los que se busca algo rápido. El precio ronda los 1,14 euros por unidad, lo que lo sitúa en el segmento económico de platos precocinados.