Filete 1º de vacuno Selección de Dia 480 g aprox.

Piezas de ternera pulidas y fileteadas, envasadas en atmósfera protectora para conservar mejor sus propiedades. Este formato de 480 g aproximadamente reúne filetes de vacuno listos para cocinar, sin necesidad de preparación previa más allá de sacarlos del envase.

La ternera es una carne versátil en la cocina española: admite plancha, parrilla o sartén, y queda bien con un punto de sal y poco más. Al ser filetes finos, la cocción es rápida y permite tener un plato principal en pocos minutos, acompañado de guarniciones como patatas, pimientos o ensalada.

El envasado en atmósfera protectora ayuda a mantener el color y la textura de la carne durante más tiempo en la nevera. Conviene conservarlo refrigerado entre 0 y 4 °C y respetar la fecha de caducidad indicada. Una vez abierto, se recomienda cocinar los filetes en un plazo breve o congelarlos si no se van a consumir pronto. La pieza va pulida, sin huesos ni nervios gruesos, lo que facilita el aprovechamiento.

Por su formato, es una opción práctica para comidas de dos o tres personas, o para quienes prefieren tener la ración ya separada y lista para usar.