Dia · Ensalandia · Platos preparados fríos
Ensaladilla de cangrejo Ensalandia 250 g
Formato: 250 g
Ensaladilla de cangrejo Ensalandia 250 g cuesta 1,99 € (7,96 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sucedáneo de cangrejo (40%) [agua, surimi (32.5%) (carne de pescado , azúcar, estabilizantes (E420, E451i, E450iii, E452)), almidón, aceite de girasol, azúcar, sal, proteína de soja , clara de huevo en polvo, aromas ( crustáceos ), carne de cangrejo (0,1%) ( crustáceos ) y colorantes, (E-120, E-160c)], Salsa (aceite de girasol, agua, azúcar, vinagre de vino blanco, yema de huevo pasteurizada, sal, tomate concentrado, antioxidantes (gluconodeltalactona, ácido cítrico y EDTA cálcico disódico), vino aromatizado, aroma de whisky, espesantes (goma xantana y goma guar), y conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico)), piña (23%) [piña, agua, azúcar, antioxidante (E-300), acidulante (E-330)] y huevo cocido (4%) ( huevo , agua, sal, acidulantes (E-330, E-260)). Puede contener trazas de gluten , mostaza , sulfitos , apio , moluscos , leche , sésamo .
Sobre este producto
La ensaladilla de cangrejo Ensalandia es un plato preparado listo para consumir en formato de 250 gramos. Se trata de una mezcla que combina un sucedáneo de cangrejo elaborado a partir de surimi de pescado (que representa el 40% del total), piña (23%), huevo cocido (4%) y una salsa emulsionada a base de mayonesa y vinagre.
El sucedáneo de cangrejo está elaborado con carne de pescado, almidón y estabilizantes que le aportan textura firme, con un aroma de crustáceo que imita el cangrejo natural. La piña en almíbar añade un punto dulce y ácido característico de esta ensaladilla, mientras que el huevo cocido proporciona proteína y textura. La salsa combina aceite de girasol, yema de huevo pasteurizada y especias, con un leve toque de aroma de whisky.
Es un producto pensado para acompañamientos rápidos: como entrada fría, sobre una cama de lechuga, en bocadillo, o como complemento de tabla de quesos. La presentación en envase individual de 250 gramos permite una ración generosa para dos personas o una sola si el consumo es principal.
Debe conservarse entre 0 °C y 4 °C en el frigorífico. Una vez abierto el envase, conviene consumirlo dentro de una semana para garantizar la seguridad alimentaria. Contiene trazas potenciales de gluten, mostaza, sulfitos, apio, moluscos, leche y sésamo.
Ingredientes principales y alergias
El producto basa su sabor en surimi de pescado (carne desmenuzada y estabilizada), no en cangrejo real. Contiene huevo tanto en la salsa como cocido. Los alérgenos declarados son crustáceos (por aroma y trazas de carne de cangrejo), huevo, soja y posibles trazas de gluten, mostaza, sulfitos, apio, moluscos, leche y sésamo. Cualquier consumidor con alergia o intolerancia debe revisar esta lista antes de comprar.
Conservación y duración tras abrir
Mantén el envase cerrado entre 0 °C y 4 °C, en la zona fría del frigorífico. Una vez abierto, consume el contenido en una semana máximo. Si observas cambios en el color, olor o textura, no lo consumas. No es apto para congelación prolongada debido a los emulsionantes de la salsa.
Contexto de consumo y maridaje
Esta ensaladilla tradicional funciona como entrada fría en comidas de verano, sobre una cama de lechuga fresca, o como relleno de bocadillo con pan de barra. Puede servirse sola o acompañada de aceitunas y anchoas. Combina bien con vinos blancos jóvenes o sidra seca. Una porción ronda los 150-180 gramos.
- Denominación legal
- Ensaladilla de Cangrejo.
- Conservación
- Conservar entre 0 y 4°C. Una vez abierto el envase, debe ser consumido en una semana.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Lleva cangrejo real o es sucedáneo?
Es principalmente sucedáneo de cangrejo elaborado con surimi de pescado (40% del producto), aunque lleva una pequeña cantidad de carne de cangrejo real (0,1%). El aroma de crustáceo imita el sabor del cangrejo.
¿Cuánto tiempo aguanta abierto en el frigorífico?
Una vez abierto el envase, debes consumirlo en una semana máximo, manteniendo la temperatura entre 0 °C y 4 °C.
¿Es apto para celíacos?
No declarado como sin gluten. Aunque el producto en sí no lleva gluten, puede contener trazas de gluten según el etiquetado. Consulta con el fabricante si tienes celiaquía.
¿Cuántos gramos de proteína aproximados aporta?
Por su composición (surimi, huevo y salsa), ronda entre 6-8 gramos de proteína por 100 gramos, aunque no viene especificado en los datos disponibles.
¿Se puede congelar?
No es recomendable debido a los emulsionantes de la salsa, que pueden alterar su textura. Consume fresco del frigorífico dentro del plazo indicado.
¿Cuánto cuesta Ensaladilla de cangrejo Ensalandia 250 g en Dia?
Ensaladilla de cangrejo Ensalandia 250 g cuesta 1,99 € (7,96 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Ensaladilla de cangrejo Ensalandia 250 g? Ingredientes
Ingredientes de Ensaladilla de cangrejo Ensalandia 250 g: Sucedáneo de cangrejo (40%) [agua, surimi (32.5%) (carne de pescado , azúcar, estabilizantes (E420, E451i, E450iii, E452)), almidón, aceite de girasol, azúcar, sal, proteína de soja , clara de huevo en polvo, aromas ( crustáceos ), carne de cangrejo (0,1%) ( crustáceos ) y colorantes, (E-120, E-160c)], Salsa (aceite…
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