Dia · Ensalandia · Platos preparados fríos
Patatas alioli Ensalandia 250 g
Patatas alioli Ensalandia 250 g cuesta 1,55 € (6,20 €/kg) en Dia, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Patatas (75%) (patatas, sal, antioxidante (ácido ascórbico)), Salsa ali oli (aceite de girasol, agua, azúcar, vinagre de vino blanco, pasta de ajo picado (1,%), yema de huevo pasteurizada, sal, perejil (0,1%), antioxidantes (EDTA cálcico disódico, gluconodeltalactona y ácido cítrico), conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico) y espesante (goma xantana)). Puede contener trazas de gluten , soja , pescado , crustáceos , moluscos , sésamo , sulfitos, apio , mostaza , leche .
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Patatas cocidas bañadas en salsa alioli, listas para tomar. La patata representa el 75% del conjunto y se acompaña de una salsa elaborada con aceite de girasol, agua, azúcar, vinagre de vino blanco, pasta de ajo, yema de huevo pasteurizada, sal y perejil, además de antioxidantes, conservadores y goma xantana como espesante.
En la cocina española, las patatas alioli funcionan como tapa, guarnición o plato informal para compartir. Se toman frías o a temperatura ambiente, y van bien como acompañamiento de carnes, pescados o embutidos. Este formato de 250 g resulta práctico para una ración individual o para poner un aperitivo rápido sin tener que pelar ni cocer patata.
Al llevar salsa con huevo pasteurizado, conviene mantener el envase en frío y respetar la fecha de caducidad. La lista de ingredientes advierte de posibles trazas de gluten, soja, pescado, crustáceos, moluscos, sésamo, sulfitos, apio, mostaza y leche, un dato relevante para quien tenga alergias o intolerancias.
Alioli casero en envase refrigerado
La salsa alioli tradicional se elabora manualmente con mortero, emulsionando aceite y ajo. Esta versión industrial mantiene los ingredientes esenciales (aceite, ajo, huevo, vinagre) pero añade goma xantana como estabilizante para evitar separaciones durante el almacenamiento. El resultado es una textura uniforme sin necesidad de agitación previa al servir, aunque puede haber un ligero sedimento de ajo picado.
Combinaciones y usos en mesa
Las patatas alioli encajan bien con pollo asado, jamón ibérico, camarones a la sal o merluza a la sal. También funcionan como base para un bocadillo frío relleno de atún o huevo duro. En tabla de quesos y fiambres, ocupan el lugar de una ensalada tibia sin competir con otros sabores fuertes. Una ración de 100-125 gramos es suficiente por comensal como acompañamiento.
Alérgenos y origen de ingredientes
El producto contiene huevo como alérgeno declarado. Puede contener trazas de gluten, soja, pescado, crustáceos, moluscos, sésamo, sulfitos, apio, mostaza y leche en función de la cadena de producción. Las patatas no especifican origen, pero la marca Ensalandia es española. El proceso de pasteurización de la yema reduce riesgos microbiológicos asociados al huevo crudo.
- Denominación legal
- Ensaladilla de Patata con Alioli.
- Conservación
- Conservar entre 0 y 4°C. Una vez abierto el envase, debe ser consumido en una semana.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes tiene la salsa alioli de este producto?
La salsa se elabora con aceite de girasol, agua, azúcar, vinagre de vino blanco, pasta de ajo, yema de huevo pasteurizada, sal y perejil, junto con antioxidantes, conservadores y goma xantana.
¿Pueden tomarlas personas con alergias alimentarias?
El envase indica que puede contener trazas de gluten, soja, pescado, crustáceos, moluscos, sésamo, sulfitos, apio, mostaza y leche, por lo que no es apto para quien deba evitar estos alérgenos.
¿Cuánto cuesta Patatas alioli Ensalandia 250 g en Dia?
Patatas alioli Ensalandia 250 g cuesta 1,55 € (6,20 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Qué formato tiene Patatas alioli Ensalandia 250 g?
Patatas alioli Ensalandia 250 g se vende en formato de 250 g, lo que equivale a 6,20 €/kg.
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