Croissants rellenos de cacao y avellanas El Molino de Dia 315 g

Los croissants rellenos de cacao y avellanas de El molino de Día llegan en un pack de 315 gramos de producto de bollería. Cada pieza incorpora una crema de cacao y avellanas que representa el 31% del total, con un contenido de cacao desgrasado del 2,5% y avellanas del 0,9%, lo que les da ese punto de sabor sin ser excesivamente dulces.

La masa croissant se elabora con harina de trigo, grasa de palma, aceite de girasol y los emulgentes típicos que proporcionan esa textura hojaldrada característica. El relleno combina azúcar, grasa de palma, lactosuero en polvo y los aromatizantes necesarios para mantener el equilibrio de sabor entre el cacao y la avellana. Contiene huevo, leche y gluten, por lo que no es apto para celíacos ni para alérgicos a estos ingredientes.

Son una opción habitual para desayunos rápidos o meriendas de media tarde, cuando se busca algo dulce y manejable. El formato individual permite consumir de uno en uno sin necesidad de abrir el envase completo. Una vez abierto el pack, conviene guardar los croissants en una bolsa hermética o recipiente cerrado para que no pierdan humedad.

Se conservan en lugar fresco y seco, protegidos de la luz solar directa. Aunque son bollería industrial, su vida útil es prolongada gracias a los conservadores (propionato cálcico y sorbato potásico) que evitan el moho y la fermentación no deseada.