Crema de queso de cabra Dia Láctea 125 g

La crema de queso de cabra Dia Láctea es un producto de charcutería y quesos que combina queso de cabra con otras pastas prensadas, nata y aditivos de fundido en un envase de 125 gramos. Está clasificada como crema con queso de cabra según su denominación legal, con un mínimo del 15% de queso de cabra en su composición.

La mezcla incorpora nata para dar textura untable y cremosa, junto a proteínas de leche y sales de fundido (E331 y E452) que estabilizan la emulsión y evitan la separación. Contiene conservadores (E202 y E234) para prolongar la vida útil del producto una vez abierto. La presencia de lisozima de huevo actúa como antimicrobiano natural. El perfil resultante es el de una crema semiblanda, apta para untar sobre pan, galletas o usarla como base en recetas frías.

Este tipo de crema funciona bien tanto en desayunos como en aperitivos, acompañada de pan tostado, galletas saladas o frutas frescas. También puede integrarse en preparaciones de quesos variados en tabla o usarse como ingrediente en salsas y aliños. El formato individual de 125 gramos está pensado para hogares de tamaño reducido o para consumo en tiempos cortos.

Debe conservarse entre 4 °C y 8 °C en la zona de frigorífico más fría. Una vez abierto, el tiempo de consumo depende de cuándo se haya abierto; conviene mantenerlo bien cerrado y consumirlo en los días posteriores a la apertura.