Dia · Dr. Oetker · Harina y preparado repostería
Coco rallado Dr. Oetker 130 g
Formato: 125 g
Coco rallado Dr. Oetker 130 g cuesta 3,39 € (27,12 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Coco rallado. Puede contner trazas de trigo , soja , leche , otros frutos de cáscara , granos de sésamo y sulfito .
Sobre este producto
El coco rallado Dr. Oetker es coco deshidratado y finamente rallado, presentado en envase de 125 gramos. Se trata de un ingrediente de panadería y pastelería pensado para incorporar en masas de bizcochos, tartas, galletas y postres, tanto caseros como en pequeña producción.
La composición es sencilla: únicamente coco rallado sin aditivos ni azúcares añadidos. El envasado en atmósfera protectora garantiza que el producto mantiene su textura y propiedades durante toda su vida útil, protegiéndolo de la humedad ambiental que podría apelmazarlo. Esta técnica también previene la oxidación de los ácidos grasos naturales del coco, frecuente cuando se expone al aire y a la luz solar.
Es un ingrediente versátil que funciona tanto en masa (aportando sabor y humedad) como en cobertura y relleno de tartas. También se usa en postres fríos tipo pudines o bases de tartas sin horno. Una cucharada sopera equivale a unos 7-8 gramos, por lo que el envase rinde para varias elaboraciones medianas o una tarta completa.
Conserva en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Una vez abierto, ciérralo bien o trasvásalo a un recipiente hermético para evitar que absorba humedad. Con estos cuidados, se mantiene en buenas condiciones durante varios meses.
Cómo incorporarlo en repostería
El coco rallado se mezcla directamente con la harina en masas de bizcocho, o se tuesta ligeramente en sartén para intensificar su sabor antes de añadirlo. Para postres fríos, hidrátalo brevemente en leche o nata antes de incorporarlo a la masa. En coberturas y rellenos, combina bien con chocolate, vainilla o edulcorantes. Permite dar textura crujiente y sabor tropical a tartas y galletas sin saturar el paladar.
Conservación y vida útil
El envasado en atmósfera protectora mantiene el coco fresco durante meses si se guarda en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, trasvasa el contenido a un recipiente hermético o una bolsa reutilizable de cierre, pues el coco rallado tiende a absorber humedad ambiental rápidamente. Si detectas olor rancio o cambio de color marrón oscuro, descarta el producto.
Información sobre alérgenos
El producto contiene trazas declaradas de trigo, soja, leche, otros frutos de cáscara, granos de sésamo y sulfitos. Aunque la composición es únicamente coco, estos alérgenos proceden de la línea de envasado compartida. Las personas alérgicas o intolerantes deben verificar esta información antes del consumo.
- Denominación legal
- Coco rallado
- Conservación
- Este producto ha sido envasado en atmósfera protectora para garantizar una calidad óptima. Conservar en lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz solar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto coco rallado necesito para una tarta de 8 personas?
Depende de la receta, pero típicamente 50-60 gramos para una tarta mediana (25-30 cm de diámetro). Con este envase de 125 g tienes para dos tartas completas o varias elaboraciones menores.
¿Se puede tostar antes de usarlo?
Sí. Un breve tostado en sartén a fuego bajo durante 2-3 minutos intensifica el sabor y aroma del coco. Hazlo siempre justo antes de incorporarlo a la masa para mantener la textura crujiente.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Trasvasado a un recipiente hermético y guardado en lugar fresco y seco, se mantiene entre 2 y 3 meses. La humedad ambiental es su principal enemigo.
¿Lleva azúcar o aditivos añadidos?
No. La composición es únicamente coco rallado sin azúcares, conservantes ni potenciadores de sabor añadidos. El dulzor que percibas es el natural del coco deshidratado.
¿Contiene gluten?
El coco rallado en sí es naturalmente sin gluten, pero el envase declara trazas de trigo por línea de envasado compartida. No es apto para celíacos con sensibilidad alta.
¿Cuánto cuesta Coco rallado Dr. Oetker 130 g en Dia?
Coco rallado Dr. Oetker 130 g cuesta 3,39 € (27,12 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Coco rallado Dr. Oetker 130 g? Ingredientes
Ingredientes de Coco rallado Dr. Oetker 130 g: Coco rallado. Puede contner trazas de trigo , soja , leche , otros frutos de cáscara , granos de sésamo y sulfito .
¿Qué formato tiene Coco rallado Dr. Oetker 130 g?
Coco rallado Dr. Oetker 130 g se vende en formato de 125 g, lo que equivale a 27,12 € €/kg.
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