Dia · Dia Temptation · Azúcar, caramelos y chocolate
Chocolate negro 85% cacao en porciones Dia Temptation 176 g
Chocolate negro 85% cacao en porciones Dia Temptation 176 g cuesta 3,08 € (17,50 €/kg) en Dia, precio actualizado a 19 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, azúcar y aroma. Сасао: 85% mínimo. Puede contener cacahuete , frutos de cáscara , leche y soja .
Sobre este producto
El chocolate negro Dia Temptation es un chocolate de 85% cacao mínimo presentado en formato de porciones de 176 gramos. Se elabora a partir de pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo y manteca de cacao, con azúcar y aroma como únicos aditivos, lo que lo convierte en una opción sencilla sin innecesarios.
Con un contenido de cacao del 85%, este chocolate negro tiene un perfil organoléptico más intenso y amargo que las versiones de menor porcentaje. La combinación de pasta de cacao (que aporta sabor y matiz) y cacao desgrasado en polvo (que intensifica la sensación cacao) genera un chocolate con cuerpo notable y sin exceso de grasa. La manteca de cacao proporciona la textura de fusión en boca característica.
Es un chocolate versátil: se consume solo como postre o tentempié, se utiliza en cocina para repostería o como cobertura de postres caseros, o se disuelve en bebidas calientes para preparar chocolate a la taza con mayor intensidad. Las porciones individuales facilitan tanto el control de raciones como la conservación una vez abierto el envase.
Cada porción ronda las 170-180 kcal. Almacénalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y lejos de fuentes de calor. Una vez abierto, cierra bien el envase para evitar que el chocolate absorba humedad u olores externos.
Perfil organoléptico del 85%
A mayor porcentaje de cacao, más intensidad y amargor en boca. El 85% es el punto donde comienza a ser notoria la complejidad del cacao sin resultar prohibitivamente áspero para la mayoría. Notarás menor dulzor que chocolates comerciales estándar, mayor cuerpo y un retrogusto más persistente y mineral.
Uso en repostería y cocina
Un chocolate con este perfil es idóneo para tartas, mousses, ganaches o glazes donde buscas sabor cacao pronunciado sin que domine el azúcar. También funciona derretido como cobertura de frutas o disuelto en leche caliente. Su contenido de grasa cacao permite fundiciones limpias sin necesidad de aditivos.
Conservación y aroma blanco
El depósito blanco que a veces aparece es flores de cacao, no moho; ocurre cuando el chocolate sufre cambios de temperatura. No afecta al sabor ni a la seguridad. Guardar a temperatura constante entre 15 °C y 18 °C prolonga su frescura. Evita guardar junto a alimentos aromáticos.
- Denominación legal
- Chocolate negro.
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Una vez abierto, cerrar bien el envase.
Publicidad
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Publicidad
Ofertas, folletos y bajadas de Día
Te avisamos cuando este y otros productos de Día bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Qué porcentaje de cacao tiene exactamente?
85% mínimo de cacao. Combina pasta de cacao y cacao desgrasado en polvo para obtener ese perfil intenso y complejo sin exceso de grasa.
¿Lleva azúcares añadidos?
Sí, contiene azúcar como ingrediente. La dosis es baja comparada con chocolates de porcentaje inferior, pero está presente. No es apto para dietas sin azúcar.
¿Puedo usarlo para hacer chocolate derretido o ganache?
Sí. Su contenido en manteca de cacao permite fusiones limpias. Para ganache, puedes combinarlo con nata o mantequilla según la consistencia que busques.
¿Qué son esas manchas blancas que a veces salen?
Son flores de cacao, producidas por fluctuaciones de temperatura. No indican que el producto esté en mal estado. Desaparecen al fundir o masticar.
¿Cuánto pesa cada porción?
El envase es de 176 g totales. Generalmente cada porción individual pesa entre 20 y 25 g, pero conviene verificar el embalaje exacto.
¿Cuánto cuesta Chocolate negro 85% cacao en porciones Dia Temptation 176 g en Dia?
Chocolate negro 85% cacao en porciones Dia Temptation 176 g cuesta 3,08 € (17,50 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 19 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chocolate negro 85% cacao en porciones Dia Temptation 176 g? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate negro 85% cacao en porciones Dia Temptation 176 g: Pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, azúcar y aroma. Сасао: 85% mínimo. Puede contener cacahuete , frutos de cáscara , leche y soja .
Publicidad
Mismo producto en otras cadenas
Publicidad
Productos relacionados
11,40 €/kg
24,06 €/kg
21,67 €/kg
16,50 €/kg
22,11 €/kg
22,88 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Dia para seguir comparando productos.