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Chocolate negro 70% con almendras Trapa 175 g
Formato: 175 g
Chocolate negro 70% con almendras Trapa 175 g cuesta 3,50 € (20,00 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pasta de cacao, azúcar, almendras (20%), cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja ) y aroma. Cacao: 70% mínimo. Puede contener otros frutos de cáscara y leche .
Sobre este producto
El chocolate negro Trapa al 70% de cacao llega en tableta de 175 gramos con almendras tostadas integradas. Es un chocolate de cobertura que combina pasta de cacao, azúcar, un 20% de almendras, cacao desgrasado en polvo y manteca de cacao, sin colorantes ni conservantes añadidos.
La proporción del 70% de cacao define un chocolate con perfil amargo y cuerpo intenso, equilibrado por la presencia de las almendras, que aportan textura crujiente y notas oleosas que suavizan la intensidad del cacao. La denominación de chocolate con almendras responde a que las almendras están presentes en cantidad apreciable y no solo como aroma. Lleva lecitina de soja como emulgente para mejorar la fluidez del chocolate durante su elaboración.
Es un producto idóneo para consumo directo como postre o acompañamiento del café, aunque también funciona bien como ingrediente base en repostería casera: derretido al baño maría para recubrimientos, fundido en batidos o deshecho en postres fríos. Una tableta de 175 gramos proporciona en torno a 875 kcal totales, distribuidas en aproximadamente 12 raciones de unos 14 gramos cada una.
Conserva el chocolate en lugar fresco y seco, entre 12 °C y 16 °C, lejos de humedad y olores intensos. Para disfrutar del sabor en su punto óptimo, llévalo a temperatura ambiente (18-21 °C) antes de comer. Aunque contiene almendras, lleva un aviso de trazas de otros frutos de cáscara y leche.
Cacao al 70%: qué significa
El porcentaje de cacao indica la suma de sólidos de cacao (pasta y cacao en polvo) más manteca de cacao en relación al total. Un 70% es intermedio: más amargo que un chocolate con leche, pero menos intenso que origen puro. Esta proporción permite que las almendras aporten dulzura complementaria sin saturar el paladar.
Almendras tostadas como ingrediente
Las almendras constituyen el 20% del peso total. El tostado es parte del proceso: potencia su sabor a fruto seco y mejora la digestibilidad. No son un simple aroma sino parte de la estructura del chocolate, lo que te da esa textura crujiente y consistencia física diferente a la de un chocolate liso.
Conservación y temperatura de consumo
Uso en repostería casera
Por su contenido alto de cacao, es una buena base para recubrimientos de postres, ganaches o trufas. Derrite pequeñas porciones al baño maría a máximo 45-50 °C para no dañar el chocolate. Mezcla con almíbar o nata según la aplicación. También vale para enriquecer batidos o desmenuzado sobre yogur.
- Denominación legal
- Chocolate con almendras
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco, alejado de olores y protegido de la luz solar. Temperatura ideal de conservación: 12-16°C. Temperatura ideal de consumo: 18-21ºC.
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa que sea chocolate al 70%?
El 70% se refiere a la proporción de sólidos de cacao (pasta y polvo) más manteca de cacao. Es un chocolate amargo pero equilibrado, perfecto si buscas intensidad sin ser extremo.
¿Cuántas raciones trae la tableta?
Una tableta de 175 gramos rinde aproximadamente 12 raciones de unos 14 gramos cada una, algo menor que una tableta estándar de 100 gramos.
¿Cómo debo conservar el chocolate?
En lugar fresco y seco entre 12 °C y 16 °C, cerrado y lejos de olores. Si lo guardes en el frigorífico, sácalo 10-15 minutos antes de comer para que recupere su textura ideal.
¿Es apto para celíacos?
El producto no contiene gluten en sus ingredientes; sin embargo, siempre conviene verificar el etiquetado y consultar si hay aviso de producción compartida con trazas de gluten.
¿Puedo derretirlo para repostería?
Sí. Trocea pequeñas cantidades y derrite al baño maría a máximo 45-50 °C. Es ideal para recubrimientos, ganaches o trufas caseras.
¿Cuánto cuesta Chocolate negro 70% con almendras Trapa 175 g en Dia?
Chocolate negro 70% con almendras Trapa 175 g cuesta 3,50 € (20,00 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chocolate negro 70% con almendras Trapa 175 g? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate negro 70% con almendras Trapa 175 g: Pasta de cacao, azúcar, almendras (20%), cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja ) y aroma. Cacao: 70% mínimo. Puede contener otros frutos de cáscara y leche .
¿Qué formato tiene Chocolate negro 70% con almendras Trapa 175 g?
Chocolate negro 70% con almendras Trapa 175 g se vende en formato de 175 g, lo que equivale a 20,00 € €/kg.
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