Dia · Dia Temptation · Azúcar, caramelos y chocolate
Chocolate negro 85% cacao Dia Temptation 100 g
Formato: 100 g
Chocolate negro 85% cacao Dia Temptation 100 g cuesta 1,75 € (17,50 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, azúcar, manteca de cacao. Cacao: 85% mínimo. Puede contener trazas de frutos de cáscara , leche y soja . Cacao: 85%.
Sobre este producto
El chocolate negro 85% cacao de Dia Temptation es una tableta de 100 gramos formulada con un mínimo de 85 % de cacao en su composición. La base está constituida por pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo y manteca de cacao, con azúcar como único edulcorante, sin aditivos innecesarios.
Un chocolate con este porcentaje de cacao presenta un perfil organoléptico más amargo y profundo que las variantes comerciales estándar. La combinación de pasta de cacao y cacao desgrasado en polvo proporciona intensidad de sabor sin la grasa excesiva que tendría un chocolate hecho únicamente con pasta. La manteca de cacao aporta la textura lisa característica y facilita la fusión en boca.
Este tipo de chocolate funciona bien tanto para consumo directo como para incorporar en repostería. Una onza de unos 28 gramos ronda las 150-160 kcal, con bajo contenido en azúcar en comparación con chocolates con menor porcentaje de cacao. Es habitual en dietas que buscan reducir consumo de azúcar sin renunciar al chocolate, o entre consumidores que prefieren sabores más astringentes.
La tableta de 100 gramos está diseñada para conservación a temperatura controlada. La marca recomienda mantenerla entre 14 °C y 21 °C, en lugar fresco y seco, protegida de olores fuertes y luz solar directa. En estas condiciones mantiene su textura y sabor sin modificaciones durante meses.
Cacao 85%: qué significa
El 85 % indica que el producto contiene como mínimo esa proporción de sólidos de cacao (pasta más cacao desgrasado en polvo). El porcentaje restante es azúcar y manteca de cacao. Un chocolate más amargo no significa peor calidad; es cuestión de preferencia. A mayor porcentaje de cacao, menos azúcar y más compuestos como la teobromina y los polifenoles.
Diferencia entre pasta y cacao desgrasado
La pasta de cacao es cacao molido sin procesar, con alto contenido en grasa natural. El cacao desgrasado en polvo tiene reducida esa grasa mediante prensado. Al combinar ambos en una formulación, se logra intensidad de sabor sin saturación grasa en boca, lo que favorece una textura más equilibrada y facilita la digestión.
Conservación y almacenamiento
La temperatura ideal es entre 14 °C y 21 °C; fuera del frigorífico si el ambiente es templado. Mantén el envase alejado de olores penetrantes (especias, café), luz directa y cambios bruscos de temperatura que causen transpiración en la superficie. En estas condiciones, un chocolate así dura sin problemas de 6 a 12 meses.
- Denominación legal
- Chocolate.
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco, sin olores agresivos y fuera del alcance de la luz solar. Temperatura ideal de conservación: 14°C - 21°C
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa 85% cacao?
Indica que el chocolate contiene como mínimo el 85 % de sólidos de cacao (pasta más polvo de cacao desgrasado). El 15 % restante es principalmente azúcar y manteca de cacao. A mayor porcentaje, más intensidad de cacao y menos azúcar.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
Un chocolate negro 85% cacao ronda las 540-560 kcal por 100 g, con bajo contenido de azúcar (alrededor de 10-15 g por 100 g). Una onza típica (28 g) aporta aproximadamente 150-160 kcal.
¿A qué temperatura debo conservarlo?
La temperatura ideal es entre 14 °C y 21 °C, en lugar seco y alejado de la luz solar. No necesita frigorífico si el ambiente es templado. Evita cambios bruscos de temperatura que causen «sudoración» blanca en la superficie.
¿Puede contener trazas de otros alérgenos?
El envase indica trazas posibles de frutos de cáscara, leche y soja. Si tienes alergia a cualquiera de estos, es importante verificar cada envase, pues las líneas de producción pueden estar compartidas.
¿Cuánto cuesta Chocolate negro 85% cacao Dia Temptation 100 g en Dia?
Chocolate negro 85% cacao Dia Temptation 100 g cuesta 1,75 € (17,50 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chocolate negro 85% cacao Dia Temptation 100 g? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate negro 85% cacao Dia Temptation 100 g: Pasta de cacao, cacao desgrasado en polvo, azúcar, manteca de cacao. Cacao: 85% mínimo. Puede contener trazas de frutos de cáscara , leche y soja . Cacao: 85%.
¿Qué formato tiene Chocolate negro 85% cacao Dia Temptation 100 g?
Chocolate negro 85% cacao Dia Temptation 100 g se vende en formato de 100 g, lo que equivale a 17,50 € €/kg.
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