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Chocolate negro 74% cacao con naranja confitada Dia Temptation 100 g

Dia · Dia Temptation · Azúcar, caramelos y chocolate

Chocolate negro 74% cacao con naranja confitada Dia Temptation 100 g

1,75 €17,50 €/kg

Precio en Dia a 9 de octubre de 2026

Formato: 100 g

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Chocolate negro 74% cacao con naranja confitada Dia Temptation 100 g cuesta 1,75 € (17,50 €/kg) en Dia, precio actualizado a 9 de octubre de 2026.

Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 7,4 min de trabajo
Mínimo observado: 1,65 €Máximo observado: 1,75 €
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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, picadillo de naranja confitada (6%) (jarabe de glucosa y fructosa, piel de naranja (2,5%), azúcar, corrector de acidez (ácido cítrico), conservadores (sorbato potásico, metabisulfito sódico)), emulgente (lecitinas (contiene soja )), aromas. Cacao: 74% mínimo. Puede contener trazas de frutos de cáscara , leche

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético2168 kJ / 522 kcal
Grasas37 g
de las cuales saturadas23 g
Hidratos de carbono34 g
de los cuales azúcares29 g
Fibra—
Proteínas8,7 g
Sal0,1 g

Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.

Sobre este producto

Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →

El chocolate negro Dia Temptation combina cacao al 74% con picadillo de naranja confitada en una tableta de 100 gramos. Es un chocolate de denominación «chocolate con picadillo de naranja confitada», que sitúa el cacao como ingrediente protagonista frente a los rellenos o coatings que predominan en otras marcas.

La base es pasta de cacao con cacao desgrasado en polvo y manteca de cacao, proporcionando ese amargor y cuerpo característico de un chocolate de ese porcentaje. La naranja confitada representa el 6% del peso total, elaborada con piel de naranja fresca sumergida en jarabe de glucosa y fructosa, y estabilizada con ácido cítrico y conservadores (sorbato potásico y metabisulfito sódico). El resultado es una textura con puntos de acidez cítrica que contrastan con la intensidad del cacao oscuro.

Es un producto ideal para consumo directo o para acompañar café o té; también funciona bien desmenuzado en yogur o como elemento en repostería casera. No lleva leche en la formulación, aunque el envase advierte de trazas potenciales de frutos de cáscara y lácteos por contaminación cruzada en la fabricación. Contiene soja en forma de lecitinas como emulgente.

Debe conservarse entre 14 °C y 21 °C, en lugar seco y sin luz solar directa. En estas condiciones mantiene sus propiedades organolépticas durante meses. Si se expone a temperaturas superiores, puede sufrir floración de manteca de cacao (vetas grises) sin que ello afecte a la seguridad alimentaria.

Porcentaje de cacao y perfil de sabor

Un chocolate al 74% sitúa el equilibrio entre intensidad y dulzor. A diferencia de los chocolates al 85% o superiores, este mantiene cierta redondez gracias a la manteca de cacao y el azúcar, evitando la astringencia extrema. La naranja confitada suaviza la acidez natural del cacao, aportando notas cítricas sin empalagar.

Ingredientes y alergias

La lecitina de soja actúa como emulgente para mejorar la textura; su concentración es muy baja. El producto no contiene leche ni gluten, aunque en fábrica se procesan ambos. Los conservadores (sorbato potásico y metabisulfito) en la naranja confitada son permitidos en la UE y se utilizan para evitar fermentación indeseada en la fruta.

Conservación y floración blanca

El rango ideal es 14 °C a 21 °C, alejado de luz solar y fuentes de calor. Si el chocolate se expone a temperaturas altas o fluctúa mucho, aparecerá una veta grisácea (floración de manteca): es cristalización superficial, totalmente segura y reversible con ligero calentamiento. No afecta al sabor ni a la comestibilidad.

Denominación legal
Chocolate con picadillo de naranja confitada
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, sin olores agresivos y fuera del alcance de la luz solar. Temperatura ideal de conservación: 14 °c - 21 °c.

Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

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Preguntas frecuentes

  • ¿Cuánto cacao contiene exactamente?

    El mínimo es 74%, distribuido entre pasta de cacao y cacao desgrasado en polvo. El resto es manteca de cacao, azúcar, naranja confitada y aditivos. Consulta la etiqueta para el porcentaje exacto de ese lote.

  • ¿Lleva leche o gluten?

    No contiene leche ni gluten en la formulación. El envase advierte de trazas por contaminación cruzada en la fabricación. Si tienes alergia severa, verifica la trazabilidad de lote.

  • ¿Qué es la veta blanca que a veces sale en el chocolate?

    Es floración de manteca de cacao: cristalización superficial sin riesgo. Ocurre si se expone a calor o cambios bruscos de temperatura. Es completamente comestible y desaparece si lo guardas en condiciones frescas.

  • ¿A qué temperatura debo guardarlo?

    Entre 14 °C y 21 °C, en lugar seco, sin luz solar directa y lejos de olores fuertes. Estas condiciones garantizan que el chocolate mantenga su textura y sabor durante meses.

  • ¿Lleva conservadores?

    Sí, la naranja confitada lleva sorbato potásico y metabisulfito sódico para evitar fermentación. La pasta de cacao no los necesita. Ambos son aditivos autorizados y seguros en la UE a las concentraciones usadas.

  • ¿Cuánto cuesta Chocolate negro 74% cacao con naranja confitada Dia Temptation 100 g en Dia?

    Chocolate negro 74% cacao con naranja confitada Dia Temptation 100 g cuesta 1,75 € (17,50 €/kg) en Dia. Precio actualizado a 9 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.

  • ¿Cuántas calorías tiene Chocolate negro 74% cacao con naranja confitada Dia Temptation 100 g?

    Chocolate negro 74% cacao con naranja confitada Dia Temptation 100 g aporta 522 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.

  • ¿Qué lleva Chocolate negro 74% cacao con naranja confitada Dia Temptation 100 g? Ingredientes

    Ingredientes de Chocolate negro 74% cacao con naranja confitada Dia Temptation 100 g: Pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, manteca de cacao, picadillo de naranja confitada (6%) (jarabe de glucosa y fructosa, piel de naranja (2,5%), azúcar, corrector de acidez (ácido cítrico), conservadores (sorbato potásico, metabisulfito sódico)), emulgente (lecitinas (contiene soja )), aromas. Cacao:…

  • ¿Qué formato tiene Chocolate negro 74% cacao con naranja confitada Dia Temptation 100 g?

    Chocolate negro 74% cacao con naranja confitada Dia Temptation 100 g se vende en formato de 100 g, lo que equivale a 17,50 €/kg.

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