Dia · Trapa · Azúcar, caramelos y chocolate
Chocolate con leche sin lactosa Trapa 90 g
Formato: 90 g
Chocolate con leche sin lactosa Trapa 90 g cuesta 2,15 € (23,89 €/kg) en Dia, precio actualizado a 21 de mayo de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo sin lactosa, pasta de cacao, emulgente (lecitina de soja ) y aroma. Cacao: 34% mínimo. #Puede contener frutos de cáscara .
Sobre este producto
El chocolate con leche sin lactosa de Trapa es una tableta de 90 gramos formulada para quienes no toleran la lactosa pero no quieren renunciar al chocolate con leche. La marca española Trapa sustituye la leche convencional por leche en polvo tratada para eliminar la lactosa, manteniendo el sabor y la textura características del chocolate con leche tradicional.
La composición combina azúcar, manteca de cacao y pasta de cacao que garantiza un mínimo del 34% de cacao en la tableta. Como emulgente lleva lecitina de soja, un aditivo habitual en la industria chocolatera que mejora la homogeneidad y la fluidez durante el procesado. El aroma completa el perfil organoléptico. La tableta puede contener trazas de frutos de cáscara, dato relevante para alérgicos a frutos secos.
Es un producto pensado para el consumo directo como golosina, aunque también funciona deshecho en bebidas calientes o frío para batidos. Con 90 gramos, una tableta rinde aproximadamente 8-10 cuadrados, lo que facilita el control de porciones. El chocolate con leche sin lactosa mantiene un perfil calórico similar al chocolate convencional, en torno a 540 kcal por 100 gramos.
Para conservarlo en óptimas condiciones, guárdalo en lugar fresco y seco entre 14 °C y 21 °C, protegido de la luz solar directa y alejado de olores fuertes que pueda absorber. Estas condiciones evitan que la manteca de cacao blanquee o que el chocolate se enrancie.
Sin lactosa, con sabor completo
La lactosa se elimina mediante tratamiento enzimático previo al secado de la leche en polvo, descomponiéndola en glucosa y galactosa. El resultado es leche con todas sus propiedades nutricionales pero sin el azúcar de la leche que causa molestias digestivas en intolerantes. Trapa no añade edulcorantes artificiales para compensar: el sabor viene del cacao y la manteca.
Cacao y manteca de cacao
El 34% de cacao mínimo garantiza que casi un tercio de la tableta proviene de la vaina de cacao. La manteca de cacao —la grasa natural del grano— proporciona ese punto de fusión característico que se disuelve en boca alrededor de 34-38 °C. A diferencia de chocolates con grasas vegetales sustitutas, la manteca de cacao mantiene una textura más cremosa.
Conservación y temperatura
Entre 14 °C y 21 °C es el rango ideal; temperaturas superiores aceleran el blanqueo de la manteca de cacao (cristalización de polimorfos), mientras que temperaturas muy bajas pueden fragilizar la tableta. No requiere refrigeración ordinaria. Evita exponerlo a luz directa, que degrada la calidad del cacao con el tiempo.
- Denominación legal
- Chocolate con leche sin lactosa
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco, alejado de olores y protegido de la luz solar. Temperatura ideal de conservación: 14-21°C.
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Es apto para intolerantes a la lactosa?
Sí. La leche en polvo ha sido tratada para eliminar la lactosa, que es el componente que causa molestias digestivas. El producto está formulado específicamente para personas con intolerancia, aunque debe consultarse a un médico en caso de sensibilidad severa.
¿Qué porcentaje de cacao tiene?
Un mínimo del 34% de cacao, que incluye la pasta de cacao y la manteca de cacao. Es chocolate con leche, no chocolate oscuro, por lo que el porcentaje es moderado y el sabor es dulce.
¿Puede contener frutos secos?
La tableta puede contener trazas de frutos de cáscara según etiquetado. Si tienes alergia, verifica que el entorno de producción no sea compartido con estos frutos.
¿A qué temperatura debo guardarlo?
Entre 14 °C y 21 °C, en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. No necesita nevera. Temperaturas superiores pueden provocar blanqueo de la superficie; inferiores pueden fragilizar la tableta.
¿Lleva edulcorantes artificiales?
No. La fórmula usa azúcar convencional. El dulzor viene del azúcar y no hay aspartamo, sucralosa ni otros edulcorantes listados en los ingredientes.
¿Cuánto cuesta Chocolate con leche sin lactosa Trapa 90 g en Dia?
Chocolate con leche sin lactosa Trapa 90 g cuesta 2,15 € (23,89 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 21 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Chocolate con leche sin lactosa Trapa 90 g? Ingredientes
Ingredientes de Chocolate con leche sin lactosa Trapa 90 g: Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo sin lactosa, pasta de cacao, emulgente (lecitina de soja ) y aroma. Cacao: 34% mínimo. #Puede contener frutos de cáscara .
¿Qué formato tiene Chocolate con leche sin lactosa Trapa 90 g?
Chocolate con leche sin lactosa Trapa 90 g se vende en formato de 90 g, lo que equivale a 23,89 € €/kg.
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